是日食星拱照，一頓閒常午膳，竟然一口氣品嘗得到十分可口的當造時鮮：5.39.217.77! [8 E5 p: k3 j5 {
9 P) h3 W4 N, b- t& s: X5 C6 v一、清湯鮮草羊煲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _ w0 S8 ~# |6 P
* f: m; u7 {% q. V公仔箱論壇二、鮮冬筍豆胚；
4 h$ J! R D& c2 W5 j5.39.217.77
' g% |; u ?4 J9 A; a; H* h6 h% itvb now,tvbnow,bttvb三、香煎新鮮大馬友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 F8 ^7 X; F; W8 n9 e* b& d
8 [! f5 x0 `' v, T# o% B, |. k三數友好在「富嘉閣」午膳，原擬隨便吃些點心粥麵，「阿一真徒」李文基說，是日機緣巧合有幾樣好東西不可錯過，除了新鮮草羊，不但有鮮嫩冬筍和豆胚，更還有一條即早出水的重逾十斤大馬友尤為難得。
9 X9 h) |0 h# i6 Q; Z& I1 H6 }
" P5 F8 U" w9 \3 G公仔箱論壇「富嘉閣」的「清湯羊腩煲」捨配雙冬、枝竹紅炆勾芡之法。新鮮草羊真醇豐美肉味更為彰顯，正投合羊癡口味。
/ {/ W+ E @4 J, c4 A8 ~/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: S4 [8 y( Z7 W3 s# T ~8 @
近年新鮮草羊價格飛揚，原隻也取價160元一斤，每份「清湯草羊腩煲」肉料成本也要百餘元，故每煲330元取價相當克己。! f" D ?! R0 o, b4 C/ m( X( G
: ^. C9 o! P! u, S% @2 ~5.39.217.77當造冬筍與豆胚來價也不便宜。冬筍每斤近30元，一斤筍除去筍頭筍殼，可供入饌的筍肉僅得二両左右，每両成本要達15元，比罐頭筍貴許多。3 R7 q8 r! h* ~5 ~# v
( ~5 l. Q2 C" k# D& a( j$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆胚是最嫩的豆苗，每斤要逾百元，但百分百可用，成本經濟效益甚高。
- v( V/ ?. v" _/ w" \5.39.217.77
( t2 A; f! j9 d: c7 @$ Y5.39.217.77入冬之後馬友當造含脂量豐，特別香滑甘美素為知味食家所珍，故取價亦不在游水海鮮之下，像這條重逾十斤者索價也要2000元。
; E& Z: o! V2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* D I" m! ^; R3 Q: g1 h9 V3 Z5 s5.39.217.77含脂量豐大馬友最宜切厚件煎烹，滋味遠勝西餐「三文魚扒」。 |
發表於 2016-12-12 04:09 AM
| 