很多人都喜歡吃生菜沙拉，認為這道菜既美味又營養。台北市中醫師公會名譽理事長陳志芳表示，傳統中醫認為，生菜沙拉能夠清涼降火，但是多數生菜屬性寒涼，寒性體質民眾最好少吃一點，不宜常吃，搭配溫熱水果即可中和一下。tvb now,tvbnow,bttvb8 X# K4 M7 d4 F* z
tvb now,tvbnow,bttvb2 o% I- O& a( B& k
陳醫師指出，生菜沙拉所用食材偏向寒涼，比較適合熱性體質者，這些人一般俗稱「熱底」，常會出現口乾舌燥、便祕、心情煩躁、臉紅耳赤、小便黃、容易火氣大等症狀。
9 l/ a! W6 Z& g' d+ M. ]5.39.217.77& f0 p( N. ^$ \
寒性體質者不適合吃生菜沙拉，這些人一般俗稱「冷底」，常會出現臉色蒼白、有氣無力、小便清長、大便軟、四肢冰冷等症狀。公仔箱論壇& p: R' f5 y9 s
$ o* q/ g; f/ C/ B7 e) a5.39.217.77熱底的人適合用清涼降火藥，糾正體質偏性，如使用清胃散、養陰清肺湯、加味逍遙散、六味地黃丸、知柏地黃丸等中藥方劑；冷底的人適合用溫補藥，比如使用四君子湯、香砂六君子湯、八珍湯、十全大補湯、附子理中湯等中藥方劑。
# R9 m) y/ F8 }* r3 c% T5.39.217.77
6 y( W$ j6 x8 R: M, f O& ]$ u* F公仔箱論壇值得注意的是，有些人愛喝精力湯，殊不知蔬果組成沒配好，屬性容易偏寒涼，結果越喝越冷，日久傷胃、拉肚子，建議民眾休息一下暫時不要飲用，或是更換食材以便調整蔬果屬性比較好。飲用精力湯，一周一次、一周二次皆可，不用每天都飲用。
6 g( w2 M. ]/ g5.39.217.77
5 W \5 K# ?# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，食物具有寒熱屬性，生菜沙拉可以依照個人體質選用適合食材；寒涼性食物包括竹筍、番茄、白木耳、海帶、紫菜、金針菇、空心菜、白蘿蔔、小麥草、生蓮藕、香蕉、楊桃、奇異果、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、水梨、鳳梨、椰子、檸檬、柚子、橘子、柳丁、綠豆、薏仁等。; C& f: r5 X0 X) |
5.39.217.77% m: `1 w8 S' Q- u, f; I
熱性食物包括龍眼、榴槤、黑豆、糯米、高粱、芝麻、九層塔、香菜、洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜、熟蓮藕、紅棗、堅果、乾果等。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 P9 C* B0 W2 ~5 k; v
0 h3 \, P- d2 c% p5 t% D5.39.217.77% b$ N/ M4 I! N( f/ @1 F* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& r+ Q I6 g8 M
8 c# c7 s2 F# x' m3 b2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& \8 f1 h! _% s2 B L/ w( n8 u7 q5 Z
台灣新生報 |
發表於 2016-12-2 10:24 AM
| 
