您是否已厭倦了每天只能喝白開水的日子？看著朋友或同事們人手一杯飲料心裡感到羨慕？其實您也可以！只要懂得選擇飲品，您的生活也可以充滿色彩。
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多囊性卵巢症候群病患為了減緩症狀，減少體內胰島素阻抗性，而在日常飲食中非常嚴格控制熱量和糖分的攝取，幾乎不敢碰飲料。其實這個想法是對的，但如果真的忍不住也想喝飲料的時候，只要選對、喝對，既能不造成影響，反而還對改善症狀有所幫助。推薦以下5款飲品：
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１. 咖啡
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研究報告指出，適量攝取咖啡對於女性族群有許多好處，除了可減少第二型糖尿病的罹患率，還可降低胰島素阻抗性。咖啡所含的酚類化合物、抗氧化劑、木酚素有助於增加葡萄糖代謝和胰島素敏感性，進而減少雄激素的分泌，對於PCOS患者來說，簡直是一大福音。建議以無糖黑咖啡為主，且一日不可超過兩杯。: V" p- W9 m8 K( o8 m! U
咖啡所含的酚類化合物、抗氧化劑、木酚素有助於增加葡萄糖代謝和胰島素敏感性。
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, p6 E- A8 [. q) n# w5.39.217.772. 薄荷茶! B$ T! Q, Y# _) P: U1 q! D3 P" |
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Phytotherapy Research有篇研究報告顯示薄荷茶能有效降低PCOS患者體內雄激素水平。此項研究找來了42名自願者參與隨機對照試驗，連續一個月每日飲用兩次薄荷茶，並與安慰劑的草本茶進行比較。實驗結果證明，薄荷茶組自願者血液中游離及總睾丸酮有著顯著的降低，也就是說，能有效控制患者體內雄性激素水平，並能抑制體毛生長，因此用於多囊性卵巢症候群患者身上是非常適合的。此外，具有抗發炎特性的綠茶也有助於降低胰島素阻抗，還能促進代謝循環，減輕症狀。
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薄荷茶有助於降低血液中游離及總睾丸酮，並能減緩多毛症。
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3. 綠色奶昔 L% B; `, v1 j
2 j+ E+ j; O7 x$ x公仔箱論壇國外專家推薦早餐一杯綠色奶昔能幫助減輕體重改善症狀，還能從中獲取PCOS患者所需的營養素。以加入高纖綠色蔬菜為特色，結合富含抗氧化維生素和礦物質的水果、堅果類，再搭配上優質蛋白質來源的牛奶、優格、優酪乳、豆漿等，打成一杯營養豐富又健康的活力飲品。視個人口味，還可以添加奇亞籽、亞麻籽、肉桂粉等；更能增添飽足感。此外，由於製作方式簡單快速，很適合於早上上課或上班前作為早餐飲用。3 D( U( [3 ? {! B0 p
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$ H/ z% i2 f5 }9 g/ E( p5.39.217.77早餐一杯綠色奶昔能幫助減輕體重改善症狀，還能從中獲取PCOS患者所需的營養素。5.39.217.77$ N0 m4 C) t& R- Y& _
食材／低脂牛奶240毫升、優格80克、菠菜50克、櫻桃40克、綜合堅果一湯匙、抹茶粉1小匙、適量奇亞籽tvb now,tvbnow,bttvb$ B) c7 ^5 Z- R( b" l. t
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作法／將所有食材放入果汁機攪打即可。9 a3 ~$ P' ^2 Z5 v
# ]9 s) L5 }) D4 M b( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蘋果醋
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蘋果醋可透過減緩飯後血糖上升來減少胰島素的分泌，具有增加胰島素敏感性、促進消化（促進胃酸分泌）、加速脂肪代謝等功效，對PCOS症狀緩解有一定的幫助。將1至2湯匙的蘋果醋與一杯白開水攪勻，隨餐食用即可。需特別注意的是，腸胃功能較不好的人應盡量避免空腹喝醋，可於飯後一小時再飲用。" ]# ] _/ U* q
蘋果醋可減緩飯後血糖上升進而減少胰島素的分泌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H \ O5 V2 ]
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5. 紅酒
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根據一篇刊登於「Endocrine Society's Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism」的論文指出，白藜蘆醇或許有助於調整荷爾蒙失調。而紅酒中就含有白藜蘆醇這個成份，具有抗發炎、抗氧化的功能。此項研究結果顯示，白藜蘆醇確實能夠促進組織細胞對胰島素的利用率、進而降低PCOS患者罹患代謝疾病的風險。建議每日不可飲用超過1杯，需小心控制酒精攝取量，絕對不可過量。+ ^2 o# z; s1 g5 W/ [
紅酒含有白藜蘆醇，能夠促進組織細胞對胰島素的利用率。+ k' [+ G/ K G( x0 R8 l
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健康 營養師 黃曉彤 |
發表於 2016-11-24 10:10 AM
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