天冷暖身，你可以吃這些食材！進入秋冬，許多女性最困擾的就是手腳容易冰冷，影響日常與睡眠，透過簡單營養湯品，不僅可以改善症狀，更能溫暖身心輕鬆度過寒冷天氣，吃補氣補血食物，還要搭配運動，才能達到改善手腳冰冷的功效。
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早晚氣候開始變涼 消除體寒痛經
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過了中秋之後，已經可以感受到早晚氣候開始變涼的趨勢，天冷就會想吃些熱熱的食物來暖身，尤其很多女性朋友容易有體寒痛經的問題，對於攝取哪些食物能夠緩解，臺北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎提出以下說明:
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1） 羊肉 ／
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羊肉為優質蛋白質也富含鐵、維生素B1、維生素B2等營養素，當歸羊肉湯可益氣補虛，搭配薑絲一起食用，不僅暖身更適合氣血循環差且手腳冰冷的女性，不過對於慢性腎臟疾病需限制蛋白質攝取量的患者，需酌量食用。
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% V% c% B x2 u' |* T5.39.217.772） 薑 ／
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生薑可溫中止嘔、有溫經散寒的功效，可活絡氣血、溫暖四肢。tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ D$ r8 ~# B$ j
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3） 黑糖 ／
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含有豐富的鈣、鉀、鐵、鎂，可暖肝脾、補血、活血、通淤以及排惡露。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 u- R- }4 ~# I$ M
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4） 堅果 ／5.39.217.772 p7 w& T( R6 ?; @& k( t3 @
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中醫認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦、強心健體、禦寒的作用，以營養而言，堅果油脂富含單元不飽和脂肪酸、維生素B群和維生素E，磷脂質是有益健康的食物。 5.39.217.773 B9 e6 X7 F+ Z, O
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5） 桂圓 ／
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* D% \& D2 Y: f/ R6 s% B% V含有豐富的鐵、鋅，味甘性溫、滋補氣血、能助火化燥，屬溫熱性食物。
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/ q O8 i$ J/ l5 u6） 紅棗 ／
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: p! k) v; L! L+ j1 m+ Y+ {9 S公仔箱論壇具補中益氣、養血安神、健脾和胃等功效，有滋養調理的作用。tvb now,tvbnow,bttvb) A! S5 T2 t- U# B- K7 U% }
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7） 枸杞 ／
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9 ]/ e, w! n- i# ^5.39.217.77一般認為是冬季進補的好選擇，是上乘的滋補藥，《藥性論》也認為，枸杞子能「補益精諸不足」。
3 Q# D7 U: F* N6 r5 g公仔箱論壇公仔箱論壇1 `7 K/ Z8 ], B# Z" t6 M: A; k: a6 k
8） 葛根 ／
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# R+ n2 r! V9 s. e9 M' P" O公仔箱論壇在日本認為葛根粉有去寒、解毒的功能，葛根為豆科草本植物，用葛根精製的澱粉稱為「葛粉」，沖滾開水如同勾芡狀有保溫的效果，葛粉可在烘焙材料店或日系百貨公司的超巿購買。 |
發表於 2016-11-7 05:41 PM
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