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& {/ G# N4 q" g* W. \' ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb早期由於在山上的華人苦工食物不足，打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳，所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶，只是在食用時配上一杯茶，去除豬肉的油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 P5 y9 w! l2 V* X( f# A& y
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用料：
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% F8 W8 R Y# z4 z公仔箱論壇排骨500g，乾香菇6朵，大蒜10粒，桂皮1根，丁香3粒，白胡椒粒1茶匙，5g枸杞，2茶匙10g，八角2粒，甘草3g，陳皮2片，桂圓幹2個，老抽1湯匙15ml，鹽1茶匙5g。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 o2 R' B8 |4 e% ~
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 紗布用開水燙一下消毒，藥材洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb% D' ], q4 H" S3 M( P$ Z
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公仔箱論壇% B9 v7 J) `" J; B
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包好調味包，香菇浸軟，大蒜剝皮
- y& m1 `' I% E; P9 m9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 排骨氽煮片刻去血水 5.39.217.77$ c0 ^) d8 R0 V
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5 ~( I8 ~- y( o) q" d- W/ v/ R5.39.217.77 放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜，再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘 ，既可。 |
發表於 2008-6-26 04:14 PM
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