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檸 檬 皮 蓉 半 個
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檸 檬 榨 汁 半 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 { u9 h5 L m
( a1 l' T; {' v, vtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 切 絲 少 許
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# i/ {( e- r, d, ]# e意 大 利 粉 120 克
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4 n; x0 Y" L& S5 D9 Q% ^+ q) B' q" q煙 肉 30 克
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鮮 忌 廉 3 湯 匙公仔箱論壇+ L" r3 c9 d" p4 v* k
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做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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% W: t" A; I/ P" P% Ntvb now,tvbnow,bttvb步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# Z. [! F$ f+ u% a* w
9 S8 F/ x, C! K$ N3 z' i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 T6 ]$ @6 {+ s% b) {. P3 A
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 5.39.217.77- k/ ^. i) x; i" n# y6 K
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 5.39.217.77# F8 X! C) h" \5 u7 d% j$ F
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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