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材 料 ：
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檸 檬 皮 蓉 半 個
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5 R7 V, K) Y; s. K- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 榨 汁 半 個 ' M E, T7 R8 N) q' Z) C: |
4 m s! m! j1 N1 l I9 l5 ]檸 檬 切 絲 少 許 6 E) A9 i* K8 ^6 ~- r6 z
+ d9 A3 C8 x' U8 n) b" a( A# N意 大 利 粉 120 克
& k- O8 Q: D5 S- c* p( g+ O$ E! E( o$ G6 E公仔箱論壇
7 P/ ]8 [9 c ltvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 30 克
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蛋 黃 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb% d" D' C# y' C
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鮮 忌 廉 3 湯 匙
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% i5 p# r4 Z' ]8 _% u5.39.217.77做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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- q+ }% B, d2 o6 W% _( C5.39.217.77步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' t1 s& w" X, z& ^" R
: s+ {1 w/ a7 x9 h: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 5 \9 O: F) X9 Q' { N' j: k
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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