接下來我要說的，是少數人才知道的醫界祕辛：許多慣用右手的外科醫生，吃飯時會刻意用左手，有些專攻代謝或是糖尿病的內科醫生，則會用小湯匙吃飯，被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水。
$ P0 R9 l9 x9 p4 ^& t( Y9 a& u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 ^. w/ h- f# c( Z% q9 B
狼吞虎嚥 是糖尿病和肥胖問題捷徑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 w4 }/ O o" o# U2 j2 j4 W- t
5.39.217.77, Q' K. p) R8 a- E
他們之所以如此注重飲食細節，全是為了提升工作表現，可說是一種職業病，外科醫生的工作需要雙手並用，為了磨練雙手的手感，才會以非慣用手吃飯，我有一陣子也用左手吃飯（我的慣用手是右手）。
, `) F9 F% w+ A/ a# n2 V公仔箱論壇
! L- P/ I( w2 A6 d! C# k+ C& A8 T. E) S此外，專攻糖尿病的內科醫生為了避免自己罹患糖尿病，刻意用小湯匙吃飯，放慢進食速度，以大湯匙狼吞虎嚥、媲美大胃王的進食方式，是導致糖尿病和肥胖問題的捷徑，從某方面來說，用小湯匙吃飯也等於實踐了「放慢進食速度」與「細嚼慢嚥」。5.39.217.77" j& @# E$ M8 e) t! L
! e' E2 W+ W4 u9 h3 q吃飯時不喝水 促進唾液自然分泌
5 K5 Q5 a9 g" c4 l1 c( `' p& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j a3 |1 ^9 S3 y% i公仔箱論壇至於被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水的原因其實相當簡單，因為水分會稀釋口腔裡的唾液，只要口中有食物就不喝水，仔細咀嚼促進唾液分泌，由於唾液可以提升免疫力，因此提升免疫力最快的方法就是，細嚼慢嚥，幫助唾液分泌。公仔箱論壇! |9 |5 ^% G* I7 V0 v3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" L% u5 v$ ]: `( f7 C
利用辛香料彌補鹽分 增加調味多樣性8 K) V. c2 _ j5 Q
5.39.217.77! {; | I8 R8 Y
另一方面，高血壓專科醫生吃飯時特別注重鹽分攝取量，大家都知道，攝取過量鹽分會引起高血壓，專門治療高血壓的醫生都會告訴病患，日常飲食要減少鹽分用量，所以他們自己吃飯時也會吃得較清淡。公仔箱論壇& n" k+ ]8 m6 q+ e5 }$ X
公仔箱論壇0 Z9 Z9 v. w y
利用辛香料，例如胡椒、辣椒、芥末、山葵、大蒜、香草等，不僅能彌補減少的鹽分用量，還能增加料理調味的多樣性，向這些專業醫生看齊，改善你的飲食習慣吧！ |
發表於 2016-10-25 01:39 PM
| 
