不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？
( F1 w9 I a% [5 U! `6 e
, N- a! ~7 i4 W5 |$ Y q) t+ @公仔箱論壇雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。公仔箱論壇- [- t$ b1 b: H$ ~
7 \; z( D4 a1 c) T公仔箱論壇高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。5.39.217.77" W% D0 f2 z4 l& F0 C
公仔箱論壇 {% ^! B% K" H$ u
因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。6 w6 U# A7 I4 K# o2 h+ T- i* d8 d- c
公仔箱論壇6 r' W6 n' g o) R
國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。tvb now,tvbnow,bttvb0 D, n6 H! q6 S0 M0 W# A6 x% S0 z
; R3 N; h3 r4 e公仔箱論壇歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。5.39.217.776 W' t- D" R, i. h* b5 ]0 s9 `
- @1 ~! N: y( r$ C6 l6 a國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。
$ H) V( X h' v( N; ]5 u; G# q, F/ _% b( A( ~9 C9 B/ s
另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。
- d" T+ R8 E$ q5 e3 r$ [6 B' b公仔箱論壇
, e) q- s8 f% k; r5 \" ~) k台灣新生報4 \! s* m1 g" f% A. R ^" ~0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k S; {2 |" T/ L2 ?9 \
% f K5 @* v# y7 E3 Y5 [+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! N8 L7 n3 S
/ R. {- f8 U* e4 i" g: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W& Z0 V) J+ E9 C* I* e |
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
