不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？5.39.217.772 w5 |8 [, {0 C) q. y. J& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r8 b, b$ ^/ G2 U0 y5 b
雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。5.39.217.77! L& C. i( f* X2 x2 ]0 W ~
9 j, B- l6 t3 l8 {. a高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。
$ s+ [" x% I6 b1 a! qtvb now,tvbnow,bttvb( Y' I0 v4 M6 G" S
因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。tvb now,tvbnow,bttvb2 [: P) Q* M* N4 Y* G" i o
" N; m8 l) j" Y8 C% W國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。; d, z6 |% L6 p* _+ f! r$ H6 v6 A P) {
' V' K: n7 G2 c0 v8 ]8 w F- R1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。公仔箱論壇7 ?3 E u4 Y# q$ V) r
tvb now,tvbnow,bttvb* D0 P) d5 ^2 u& l+ T
國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。
4 D! L G' ^* c1 z) v+ n+ c" K! I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; K5 l+ ?, M( M$ q9 i8 g M P" R5.39.217.77另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。
; D0 i: c$ y6 T: y! _公仔箱論壇 m1 `# u8 g0 B6 t0 L
台灣新生報
4 M$ ^. A w1 E; S9 v2 S公仔箱論壇' e# @( C6 d: U+ B
$ {5 A. M; d0 `5.39.217.77
( j. I& \7 @- D# b' b
I9 S( Y" }8 Z1 R+ F {4 i YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ a7 z F& B# o5 m1 a! A# `! h
|
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
