高血脂也就是俗稱血油太高,高血脂容易造成血管阻塞,因為血脂會堆積在血管壁內,血管會愈來愈厚,血管通道愈來愈狹窄,血流通過困難,也被俗稱血管為硬化;而血管阻塞會造成,血壓過高導致動脈硬化變窄,會造成身體健康很大的危害。
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血脂所指的就是血清中的脂肪,其中包含總膽固醇(Total Cholesterol,Tc〉及三酸甘油脂(或稱中性脂肪,TG),高血脂所指的有三點,分別為:1.總膽固醇過高。2.三酸甘油脂(俗稱中性脂肪)濃度偏高。3.低密度脂蛋白膽固醇(俗稱壞固醇,LDL-c)偏高。4.高密度脂蛋白膽固醇(俗稱好膽固醇,HDL-c)偏低。; P" \0 J! C6 \, ~8 |
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黃怡表示,對於防治高血脂,日常運動的鍛鍊十分重要,建議可以安排適合自己的體育鍛煉項目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等,再搭配上低膽固醇、低脂和低鹽飲食的健康飲食,對高血脂的人很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb& \) w2 h$ y# P# W7 J
4 [% A; a3 z, W) k2 A5 qtvb now,tvbnow,bttvb黃怡說,食物的烹調方式也很重要,在烹調動物性食品中,較適宜的方法是蒸和烤,這樣才能使食物中的油脂滴出,若是降血脂不妨喝碗保健湯,下面提供海帶木耳肉湯及山楂首烏湯的作法。
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- I7 k& ^" p! d* b0 c3 a% |" |tvb now,tvbnow,bttvb【海帶木耳肉湯】5.39.217.77) o8 \1 p0 u% [8 ?) T
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取海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、澱粉適量。海帶、木耳切絲,豬肉切成絲或薄片,用澱粉拌好,與海帶絲、木耳絲同入鍋,煮沸,加入味精和澱粉,攪勻即成。公仔箱論壇: [; ]) W* F+ |0 R+ Q
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【山楂首烏湯】5.39.217.77# B1 e3 T6 }) N
, [0 X. X% N _4 e- {tvb now,tvbnow,bttvb取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗淨、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。 5.39.217.77) w3 K' f4 B1 d8 O- a( @, z
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