
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>
, E! \! @4 }, i/ b. T公仔箱論壇製作:dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
* H2 y# R6 { z- y; P( s) e | 準備: tvb now,tvbnow,bttvb& b, }3 n' D# W2 [: x5 }: \6 H- g: K' H
* 先將所有粉類一起過篩。 5.39.217.77. ]5 I2 D: y6 f: \- z$ j
*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb( U5 e6 ^" U; `5 X
*焗爐預熱到 170度。
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+ j9 q, A' C* N" r7 z | 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
" a l5 Y$ Y& y7 Z5 u, r6 ?# @, Z | 3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* {2 s2 \7 O
| 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。
Y0 N# Q5 I Z5.39.217.77 | 4.
3 u0 O# F3 Z. U" htvb now,tvbnow,bttvb | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! I, B( r( p! i2 H
| 5.
* w/ F3 G3 h( f; j5.39.217.77 | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb; ]( O& _ Q" w! {- Z3 {3 b
| 6.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 I6 D- k& D: A7 F
| 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( J. o! H: [
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |