返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

 

  食譜及製作: Jade
; J- r( j# W- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉 2 杯
砂糖 1大匙
牛油 60
鮮奶 半杯
酸忌廉 1/4 杯
梅乾/提子乾 適量
製作
1.    O7 T/ B& a; g
自發粉加入砂糖篩勻,備用。
6 n3 r; P# v- Z# Z0 t/ \
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 ]/ G& V6 b3 e! Y$ j
牛油切粒放入巳篩過之麵粉內,用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇1 M& ^; T( P( F2 j
3.  
6 f0 w3 \, E' ]& l
鮮奶和酸忌廉攬勻,倒入麵粉內,輕一輕拌勻即可。
, V. ]# e0 a# d( h+ }: m: rtvb now,tvbnow,bttvb
4.  
  O4 J' U: L. ?
麵團加籃梅乾拌勻,將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度,放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 S$ K/ |' X  Q! a- \4 ?+ v+ o
5.
/ N' j; C# Z% n
最出麵團用圓形模吸出做形,用180度焗10-12分鐘至金黃色即可tvb now,tvbnow,bttvb' [; f  K1 N2 ~. Q, `7 W
貼士
1.
. g: H  R+ J! t5 G7 D
酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
) `# k* K) P* G% v, A公仔箱論壇
2.
* P2 ]- d4 R; O" L0 j公仔箱論壇
可配合果醬,牛油或楓糖漿進食味道極佳。
7 Z6 a0 R% l9 j( ctvb now,tvbnow,bttvb

( b- [8 L- l* f  r/ U
4 K1 W7 H6 ]# y: r. z公仔箱論壇

希望各位回應支持:019:


+ p: _  K# E9 b) `) s/ y# H
. V. y" z( w( r. `% U5.39.217.77[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]
Thank you for sharing!!!
Thanks, it seems easy to make:onion18:
就咁睇都覺得好好味噢
支持分享
返回列表