| 製作 |
1.
& V4 t7 S. Z+ i) `5 v5 d公仔箱論壇 | 自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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2.
* U3 l; y* l7 ?& \0 l1 ] | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇/ D p$ D* r- `3 z4 V& H1 G
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| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。% V1 s( C$ m1 u' T* d3 U; T
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| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。公仔箱論壇% z4 N8 Y$ ]( v% i! D# b( J
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| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
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| 貼士 |
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| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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