食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。公仔箱論壇$ L+ b& Y/ r& y+ m
食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
+ Y ?* j& O8 f1 q- H公仔箱論壇體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。
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增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 S+ \4 |) H/ l1 {0 U
體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，1 R1 [+ x: Z* h J
如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。3 e8 z z$ S& B* s9 h5 u
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。5 ^1 L# o3 g6 t) F
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。4 e+ ]1 O# t' k$ {9 Z! y
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 W* T2 S( E8 G$ g6 x* [7 \/ \
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。5.39.217.774 `7 ^, _5 b7 T# ]3 N
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。公仔箱論壇* z# c2 ?1 z: _# ^4 |# v/ r
剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。5.39.217.77) F& v* s' N8 A+ _
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 e j# j4 s- m) f3 H q
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
) g1 b6 s" p: ^5 t2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。3 n% V; g# l: a$ z+ s- S
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
9 v/ J& [+ Q( Z2 t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
! q6 v5 v2 w" P& ~0 ^/ `2 ^公仔箱論壇細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。2 P0 j5 i' R* Y# t& t7 {* ~
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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