食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。; M6 d" w9 ], [" ]# ]: Y: ?
食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；
- v( X" _/ c3 \% F5.39.217.77體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。
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- ?8 s2 z0 k- u# q' t增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
' ?( I3 [* w& ?( d% F" x# g; S8 t公仔箱論壇體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
/ b( s4 R3 N: a" o如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
3 S+ K# }" u9 h: l/ p( N* Ztvb now,tvbnow,bttvb如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。5.39.217.77+ t! `; L6 H) q3 M. F/ C: n
* Q2 a4 \5 ~2 N2 ~預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。
+ T% H j: Z2 Y5.39.217.77如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。
/ i# v5 m5 a9 t6 ntvb now,tvbnow,bttvb少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
p5 v+ _/ ~% S% q, w' ~1 f+ I剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
0 R+ x9 o. J' z; Y% b5.39.217.77各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。
+ J* k7 g5 \% s- V公仔箱論壇胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h- g/ U G4 u8 t- |! k% B& K
人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。( l0 K4 y+ F. E: P u
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。5.39.217.777 Z* f5 A: I" U# p# P8 ?
; K# n! O# ?; {. z4 [中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
' B i. c( C7 R+ j0 J& f, L5.39.217.77痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。: k& g; {3 p" r
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。公仔箱論壇1 Q1 X( n3 z+ j$ w# n
而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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