地黃烏雞 5 c9 U& R8 ^1 {! z7 i4 e
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材料 雌烏骨雞1只(重約1000克)，
. {: ]! \/ V" `8 x8 p生地黃、
/ u0 u6 g2 b: g9 T* ~/ W {飴糖各150克 公仔箱論壇) @) y: q7 G ^
作法一 【製作】 tvb now,tvbnow,bttvb# o$ u9 m% B9 Z( [
將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* }4 f) a) x& R; a& _
作法二 【服法】 5.39.217.77/ t* g5 M8 @ Q( Y7 y B) ?
分2日食用，吃肉喝湯。
m* v& U `- G( J+ C% c作法三 【功效】
! L$ C# c6 |; j5.39.217.77填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭轉耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。
$ ?7 I% C( L& [5.39.217.77作法四 【宜忌】 5.39.217.774 y6 M1 N) F2 r/ r6 K
感冒發熱，或濕熱內蘊而見食少、腹脹、便溏者，均不宜食用。 |
發表於 2008-6-20 06:59 PM
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