夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！
1 O' V* r" C C* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，5.39.217.77' @' i& e' A6 b
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 J4 m$ X& K% T
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香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。tvb now,tvbnow,bttvb$ H S4 l7 q; ^8 Z- \2 ~. e* i7 |! U
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，( G3 y$ l; Y7 [# y
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
1 G. S1 y0 ]: `* J' a7 t9 u. H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ R8 ?& d$ J& j! ]" a
日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
+ j' N$ ?( B- d, n; ^而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。tvb now,tvbnow,bttvb) T8 J, g9 `; y- H
6 Y; G7 G3 w! ]* C香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( Z5 g2 C4 F. c/ i$ Q4 D
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，5.39.217.77/ x5 n, t# K. ~7 x4 x- w
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。公仔箱論壇8 R6 g5 _- T4 V, g3 d
" p/ B: e* y6 n) ^消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.! A) X2 W4 r L4 n: t' c
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
2 S6 m& v1 K5 t+ xtvb now,tvbnow,bttvb另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
' e2 U' M0 }8 m8 [" K9 Q, a根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，) V, r0 ~0 }9 l
而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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