很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
9 F, g1 m* E, |) [, q. z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
& r+ g1 F3 s8 n2 F) }3 o你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J k4 H3 t( ?* x' L4 H
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，7 O, l# R% Y/ h# Q9 t% g
才能讓湯的營養盡被身體吸收！
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1.只喝湯不吃“渣”5.39.217.775 f( ~" ]- A9 y. G& p1 U
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a8 Z+ D4 D, i |, B+ ~
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。* j! S9 X- I, l9 ]. }% o8 I# {
; e4 _) k! z w* `' q2 m& \tvb now,tvbnow,bttvb經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
( l0 V6 L/ @# x) I; [. ptvb now,tvbnow,bttvb但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
4 C3 x$ U9 t- N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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2.愛喝“獨味湯”
" S* J# C( l6 ~* ^" |5.39.217.77每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，5.39.217.77! N: M# d8 m+ t; Y6 i- t$ I' H
仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
1 u) X: K/ H, {2 T" U5.39.217.77因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
3 L0 ^8 h! C/ O3 e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。2 B1 B8 s2 o& ^ K
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3.愛喝滾燙的湯
7 r) ]( i4 k4 O4 S. o公仔箱論壇有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。tvb now,tvbnow,bttvb; \! s8 s. K5 l+ A. z
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、7 ?) z8 k0 O. Y
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。- p2 [+ y9 n& Z( M2 m
( I% l) l1 Q5 n5 K( S5.39.217.77雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
9 M# t" w9 F z7 s' ]! Jtvb now,tvbnow,bttvb但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。
& L q5 |7 n4 J" _+ c經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. ~' Y, A9 N$ w
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4.湯水泡米飯- G1 S" V+ k: e& E9 z3 K* z+ _6 N
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，( M8 N% D! a5 d2 `. G3 V
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，6 ^: b7 n% Q; C- i m& M
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。5.39.217.77" n" \. u# l+ s
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
+ y! c8 g5 @2 Y3 ^4 ]( r3 h* A就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
* D+ j# c7 |0 i2 N. B而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
. x9 j% Q' s: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，% T/ e$ N: O# \; \) a* D* u
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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