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[健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄
8 f$ d+ ^9 e/ [* b, p+ S# B6 Q2 G蕃茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,tvb now,tvbnow,bttvb* ~! Q) R, a% b2 k% e. J
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 a; |# I/ V# [! W: X
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2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
$ ^1 x6 `2 c7 d! D不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為,胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素,5.39.217.77. c! r% {% p- q
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。+ Y4 `# i8 k( o* e7 m6 `
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3.過量食用胡蘿蔔素
* v6 {" S* e: v/ X! Dtvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養,但也要注意適量食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i& K# [0 ~( w* A
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁,. s# G4 W! O% [
都有可能引起胡蘿蔔血症,使面部和手部皮膚變成橙黃色,6 Z. j( ^+ q, `: T
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、$ C* |4 U9 \3 m$ |! H# _2 C* j9 c! L
甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。' g$ ~! x( c8 G5 T) M3 I4 N

7 M) w- c  {% z0 f4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
  t, o8 u3 |5 [  \  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
0 D- n2 B. y0 c! p' {* I5.39.217.77但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。& w1 D6 |" s1 d/ S4 m" N9 e1 m
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。5.39.217.772 D) z4 H0 V3 ~$ B
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5.吃未炒熟的豆芽菜
; H8 E9 }' x6 r# r, }; r公仔箱論壇豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,5.39.217.779 J2 K1 p* o7 U: H5 d/ Q  \
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
/ P3 h( |  C: z5 y  N  c5 K9 D% d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& k1 G0 [, |% _+ O6 J: M
6.給小孩寶寶過多地吃菠菜5.39.217.770 z6 [. E7 ~, {9 w
菠菜中含有大量草酸,不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,
; N! U4 y# L  m# l, l+ v$ I9 k5.39.217.77不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) _3 i6 V$ H# S' i
導致骨骼、牙齒髮育不良,還會影響智力發育。2 n" v- e) s. a- R, B3 h& ^; E" M

' u# z& M6 ^, H% Y. n. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜- s5 f% ^  ?  n' G
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,
* g. ~0 W; X4 s2 s& ~5 p5.39.217.77去除草酸,需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。& F- y: E: \0 h' |! @

# i- B6 f1 c2 V; N8 |3 etvb now,tvbnow,bttvb8.韭菜做熟後存放過久
0 @) y/ m3 `' o5 i1 H韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,
) \6 Q7 F6 O& v$ g' c1 F6 v其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
( [0 y/ P0 W$ O* I8 j& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H7 |5 Q) X7 p8 C& h5 P5.39.217.779.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃tvb now,tvbnow,bttvb- ]* I' E5 A# W% E
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,公仔箱論壇8 U2 B! {, L# i/ ~) [
容易使小孩寶寶食物中毒。# o/ j1 |  y$ _7 F9 T

' i' b/ T. H/ Z* X, B+ l" E10.速凍蔬菜煮得時間過長
. e6 g& N3 I5 G5.39.217.77速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。
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  • soforlee

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