春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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$ i" \! |, ^6 C4 c0 Z梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' i) O. L2 V
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘公仔箱論壇5 H& z7 J6 l0 Q' f: z% V5 k
. @: i* [0 R" f4 C" w' e q5 `薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。公仔箱論壇: U& H, W. ^, o. p- u1 b2 {
7 r' ]$ O* }) h5 {( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。9 Q6 q; K- P$ M$ r5 {4 k! p
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＜＜利水料理這樣做＞＞公仔箱論壇6 B6 j7 A5 N+ [
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薏仁（乾）５０公克
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2 V5 H7 b; }+ B @3 J! W$ Y$ L1 b" ntvb now,tvbnow,bttvb小番茄１０顆
+ @" l D3 l# X% K8 V7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; H! ^$ C# D9 V0 h6 x0 Q% ~0 D
Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙3 v/ F& ^3 g& u# v8 ^4 n) f' y
tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 S7 M4 F" b4 }! x$ @
大蒜（切成碎末）少許3 g) a% u) D6 Z/ m1 J- H* L4 g" h
$ r; V" T4 Z7 R/ q4 c) c$ D8 L+ E* F5.39.217.77洋香菜（切成碎末）大匙4 Y; a i2 r2 o7 V
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橄欖油１１／２匙
- R$ Z. c7 d* v6 R6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y9 W1 \5 l; z, j
鹽、胡椒．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb+ j w+ X! W4 H: z& z. R
! }- u& a3 E, {& N( r做法：
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
: m4 L2 L2 R. r8 e+ p/ U8 G: B. \5 n4 `Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。# o% L4 W6 A( ~$ @
4 ^6 {5 }) z% v- ^Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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