[美食介紹] 食肉定吮骨　豬肉佬教分手腳

豬腳不單是人間美食，亦是補充骨膠原的首選。可是一隻豬的四肢並非統統稱為腳，當中也有手腳之分，其口感及食法均有差別。想一眼分出是手是腳，不妨跟斬豬肉超過50年的香港豬肉行總商會理事長許偉堅上一課。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W! l2 f4 H  }& ]7 s5 n9 c9 ]5 u7 m0 h

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