食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" P h! `+ X1 e7 _( Q4 P$ V
J! \8 ~( q: q1 L/ ], v消化澱粉質(穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物)需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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; K' t( w6 e$ `7 _! R1 J吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡?消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。<<攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經>>的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。5.39.217.77- s7 T! w! x7 t" m% R3 v K& ^
5 S' m* r/ Q1 M8 Q) v; ~, ?- l/ w5.39.217.778種好的食物組合:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u" C& I4 u- e* i% B& B4 o, ?* G
7 W2 X7 e' e( z1.綠葉蔬菜配任何食物公仔箱論壇# O( h0 q$ a, W3 q, P; D& R
7 a1 c4 @1 \3 y- [! ^, P& F0 R5.39.217.772.蛋白質加脂肪和油脂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `4 i2 h8 u" N
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3.蛋白質油脂配酸性水果
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1 e8 B: F, W+ H }/ D4 R* r) |公仔箱論壇4.蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜5.39.217.77. z5 R' M( Z- i& e# V3 G1 R3 t( d( p2 ]
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5.蛋白質油脂配海菜. f. ]- M# y. }. G/ T
' b% z; q" K' w" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜' m* o9 @1 d z% d- F9 q! ]1 Y
! M! P5 D4 B- r3 S4 e2 |0 j7.澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
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7 x& T3 ]2 l" P! _- X: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |