在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
! |4 ~, H% W4 D# Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* w& A5 J. j& ^6 Z6 }' B
平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ - L8 H0 B* i+ _" J" l0 i3 H
3 W; j H+ p3 j% f( ]3 Q) ~: E9 h5.39.217.77每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
?/ |: Y) Q; ]5.39.217.77現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 : E V2 `7 n/ q/ [7 e2 j
5 T, x4 W% Z \7 ~ K* u
一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. _4 H8 F% u1 G) `
5.39.217.77" s. D4 Z8 J# v8 N
5.39.217.77: k1 U+ w8 ^8 J F9 A
1, 鮪魚納豆優格:
" l4 [$ a) z, c8 t u公仔箱論壇材料
( E$ I: `! ^. c- ^8 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y# E) o) J( N4 V: A
納豆 45公克
+ z& f" @, {1 g& J) e- k無糖優格 2大匙（30公克） / l2 {3 Y3 i# M
鮪魚碎肉 50公克
/ _! l! K1 @8 o- Z7 F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 X$ g3 W9 z: w6 ^* t, w
鹽 少許
1 k6 w5 Y {4 R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 ], w X* G+ c
飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 X. s; i" i. W2 F+ o
* |2 C4 @2 i$ P; s n做法
% t: X2 n# W9 l4 U( [# w! U公仔箱論壇STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
! A: o* t* j- i$ e2 z2 t: K公仔箱論壇STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 5.39.217.77+ W& K1 |. |0 i
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
" ?) e" I( k, N J7 Y
7 B! \" ]- d3 U5 G2 ?; z5.39.217.77& L9 z# U5 u, y: ~* y$ j ?# o
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:3 U* y3 g- b- Y7 ~
材料tvb now,tvbnow,bttvb* K& I+ j0 N( }- j& _) i
5 ^ R+ {2 F8 W0 t- Y# P
蘿蔔絲 15公克
" S& x4 T6 r7 P5.39.217.77羊栖菜 5公克
( i% ]" S, }, a& L }9 ~公仔箱論壇無糖優格 3大匙（45公克） ' j# E/ w6 Y4 f# ^6 w! r
水煮黃豆 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 c" S$ G }2 n ^) G( G4 d
白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇 f( S: ?+ I! @* L, `' v, a
5.39.217.77- R3 E1 ]* ~ x/ ?& H8 `* c( Q
做法
* S9 E1 D: [) _tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 公仔箱論壇8 A) U' H7 O% ~
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb- v) R' P8 Q- s* K2 I
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。+ }( g. G/ [' B. a7 Y& r1 Q( w
4 t: p, P4 Y+ J公仔箱論壇
- y e. G4 I6 }' {3 c& N3, 優格味噌湯:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* a0 h4 N- h4 [5 |, e
材料
9 d' j( c6 y5 d7 b3 p" A4 Q公仔箱論壇
( B2 x% ]4 T" U5 g6 y3 E I地瓜 1/4條（40公克）
, Z5 A% Y2 d$ Y( D# \洋蔥 1/4個（40公克）
* M+ C t8 Y+ H1 A2 M5.39.217.77無糖優格 1/2大匙
4 o6 D) l4 m: h% g$ V/ ]" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 1/2大匙
9 a$ O* [5 f2 R s2 C3 }9 j柴魚片 少許 * Y& z6 {9 ]0 E0 E6 r
水 3/4杯
3 ?' t5 f3 a R x6 T* b0 X# Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 s. a0 @: v
做法
! e- b, y* W% b" v0 Atvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
! i& D& ?& w7 ?0 q1 L& c5.39.217.77STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% O) l4 l. {
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇) G0 d4 Z% C1 N0 f' M
STEP4.將味噌與優格混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( S. H# H+ U' |0 d' c9 H
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
| 
