返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 F1 y! h" e* G) L' k9 x

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力公仔箱論壇+ I4 X8 @( i$ ~& l. f% p0 a
170克 (切粗粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* X6 n) v, q: H5 V
冇盬牛油
, A* d/ f& `  ^; P3 F) Z7 {6 I. }" j& l公仔箱論壇
170克 (切粒)
& U+ ]0 [+ a& I1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb  v  d- g8 m/ y, @. H. j
3 隻 ! i- Y9 z8 |% \
蛋黃7 h: o( P9 }7 b* T
3 隻$ w. n# d2 M5 U
砂糖
4 E- s4 n1 w6 m2 f4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 湯匙
. g0 ]% l% U+ {( U公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& i) w. h" a# n2 p4 j# e
1/8茶匙
! t4 G% |) N; B, n0 x" mtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" |* n) H- H1 N
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。
( H5 Y- \( V0 F1 u3 @' A4 n, y  _7 l
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 o4 s- Y  B) d9 Q3 Q; x, \8 z
1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。
  t& i1 g1 A9 C2 F2 K


) r1 e" c. f+ W2 x' \* ~8 d, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力, S2 g+ M' B' P
遲d整~~
6 \2 H* n! G9 q/ h# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
返回列表