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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
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預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb4 j& ]3 I% J* a, k. X
2.公仔箱論壇- p! M; ^$ z' P3 d- o8 Q6 n! S4 a, f
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。9 }1 |: B2 s4 K% p. p0 n) Q/ c* L- N
3.公仔箱論壇! p( K- k0 B# G6 c6 @
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ v: _' j& \; ?+ z% x  z
加入菜油 ,拌勻 。
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6.tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 o. _, @$ P6 S
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
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7.tvb now,tvbnow,bttvb3 u- o; Q, u! Q
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 ) @; R* O4 J% R+ h* ~

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! R0 Y+ v, j& z# a0 {$ G2 G. m[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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