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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
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預熱焗爐至 160度 。9 N* R, j. T% g. R, h$ ?6 z; c
2.5.39.217.77& F' D8 d' W" O' u$ n! ?( U
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。* O4 C9 q0 R' z* S
3.8 w- z4 W8 N6 m1 j( H8 x# i9 V
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' w2 q/ @3 v: N- l
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
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加入菜油 ,拌勻 。
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6.公仔箱論壇3 p. h/ W# P5 R- H* y
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 # t7 D0 [* s) M& Z3 E5 Y1 ^) G
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 5.39.217.774 e" q* e$ W; ?

希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: tvb now,tvbnow,bttvb: x# r% s6 N1 a7 V
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