
材料(7吋蛋糕一個)︰
/ s# L- x3 p; c! K7 L3 {7 D | 瑪莉餅 (marie biscuits)8 y! l) e. r! e; @# j' Z
| 150克
- I5 K, v( u6 `* r' G9 t. Stvb now,tvbnow,bttvb | 
| 可可粉 5.39.217.77, M2 A. R! k# S; n5 E: S1 q0 ~ i* f
| 1茶匙
- t( U U) g0 Z; [) W1 D: a0 a | 淡忌廉
% B2 o* ~& Z- f$ e( u9 V) Ttvb now,tvbnow,bttvb | 500毫升
! f: T6 [$ k1 D( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 煉奶
& W$ ]' [: b9 `6 ^4 T! {8 G) C | 100克
- D" F" E( k9 }2 T* R5.39.217.77 | 雲呢哪條5.39.217.77% c) k" s& N* W* b8 }
| 1條 (取其籽)
- A. u4 Y9 x8 I1 _0 `tvb now,tvbnow,bttvb | 雲呢糖 公仔箱論壇1 s+ H$ Q4 p q" P7 a' @) V9 k
| 1湯匙
0 W* B- k( }: N' E* A: ftvb now,tvbnow,bttvb | 工具TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q9 m: s( y* v7 I5 @ ^
| 7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, d9 Y2 y' s, @8 _( l- A b L
| ) U) E* i. [. o# A) _2 i3 i
| 牛油紙一張 公仔箱論壇/ F* ^+ E! }, [3 F3 K
|
, r- t$ o" g4 n& B0 Y: m8 m9 O4 J公仔箱論壇 | 唧袋tvb now,tvbnow,bttvb% [' h) ~, s+ ?# y
|
! H2 J! p; a' j* A: w3 T$ e | 1 CM 唧咀
1 n# p7 y& M5 K) m( q: K% atvb now,tvbnow,bttvb |
/ B6 d! z1 V- g! C# h% s3 @3 O- v3 Qtvb now,tvbnow,bttvb |
準備公仔箱論壇( C" {! N8 l [3 s
| 1.
( T& W7 j1 V+ @% `tvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。公仔箱論壇# F& Q% n5 p, d
|  | 2. 公仔箱論壇/ j9 M% a/ C/ G$ V o9 u
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。
2 M" V. _' o( i L) S k5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3.4 s: S% F8 o+ \+ ~1 M/ ]( t
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
+ T' i \1 O4 } f4 F3 Atvb now,tvbnow,bttvb | 製作+ P% \0 @3 c& f
| 1.
8 U( f1 u: F) T5 } | 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。6 Q8 w4 }; [# n/ V0 t0 `+ P8 z8 R- O, N
| |  |  | 2. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 [! i* u; Q. H# I4 p
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& M/ L$ O% }2 G/ `% ]; S. B
| |  |  | 3.
p1 ~! B0 D4 b% {! ?6 n+ w | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
: C" a9 j; T8 ~0 g | 製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) c) @( _/ I6 F- V
| 1.
! {* a6 m) E. k; D) K. E% ~tvb now,tvbnow,bttvb | 瑪莉餅 可在超市購買。5.39.217.77$ y: l$ _ V: A; J- K* T* a& ^
|  | 2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: ]8 \' H7 X) f; R6 a. w
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
% A" u7 z& S4 u' Q/ |; s* G5.39.217.77 | 3.
+ d# w9 w& O7 rtvb now,tvbnow,bttvb | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
' h+ c( Y( i& l4 x1 j/ [# l | 4.
* _! b$ X& L+ ]7 ktvb now,tvbnow,bttvb | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。tvb now,tvbnow,bttvb- w/ ]7 r, E7 z% G- d
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* |. y/ W8 l. U' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望各位回應支持:019: 5.39.217.778 m% |+ h8 M: W0 y+ O g2 ~1 a
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