[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ 4 z4 g$ R. l$ R w: M, Y/ N2 `- m
瑪莉餅 (marie biscuits)$ k% w3 ^/ N. V, Z7 Z: h, J	150克 5.39.217.77( m! y4 K6 ?6 D/ F' ~
可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 m, d5 u5 y3 p- X' U: J0 A) L" C	1茶匙 ' J: J% X! W$ H' k6 n& k
淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) p h9 @+ t: g4 C5 Q- l( g* [	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 H' n9 ~9 \|, } R( v: Q& A
煉奶 5.39.217.777 N- [. M; k8 j4 C: s	100克 3 f+ o4 \9 y9 v" {% ^ ~% e' E
雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb( s4 D4 Q+ u, p	1條 (取其籽） 7 N4 \4 }+ H) u: c9 @
雲呢糖 5.39.217.779 E% \|* _1 U' O	1湯匙 / R1 P7 n7 D7 N' \
工具5.39.217.774 I& J, X2 e3 h) Y0 w1 F* p
7吋慕士摸一個公仔箱論壇% O. S: \: H" s) i2 ?! r% K9 ?! @
牛油紙一張	2 g# h2 y) P5 B c, ?
唧袋 & @6 \|+ A' L, k2 e$ i0 d# G	, x6 w3 i$ [2 L! ]公仔箱論壇
1 CM 唧咀	公仔箱論壇, h$ q3 ]/ Y4 w U, k6 Y

準備 9 j) O5 s- W- I; y/ u
1.+ O L) P$ O0 e0 n: j+ ] L	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. 公仔箱論壇, T* z. m7 A: V1 a/ N$ c! `: `5 ?; V	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 e- _/ t ~6 g
3. ( T3 `0 I# \7 L6 A公仔箱論壇	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 * j# y: x3 B( D) ?0 l, B1 l
製作
1. ; X- e' w6 p) F) H	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 " C% O2 ]( ^) V+ C. Y6 ]5.39.217.77

2. - r( V0 G2 Q) a j& ?$ M	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇 K% Y8 i+ ^% \|

3. 7 e6 g" Y2 y3 d8 Y	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.77: K! m3 t' J0 L. s
製作公仔箱論壇* x9 v2 x% y% o5 p& p7 s
1.0 `; ^9 a, p4 k	瑪莉餅可在超市購買。 0 H8 Y5 @5 \|/ G' w. \|8 N/ L5.39.217.77
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。公仔箱論壇9 {% C( I; W( e; V4 a& ?1 l
3. 公仔箱論壇% R' F+ g. O8 }- U2 K B4 r# `	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。8 i: S2 b, u% Y* G5 a7 f
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) @8 D, o' @( f% y C& O% f	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; w; [5 a; G) `