[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥
性味歸經：
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。

功效：公仔箱論壇, w: N1 Z6 A9 \9 N$ z
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，. R" Y# X" {# b) Y5 ~1 w
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。
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適宜攝入量：5.39.217.77! y+ i5 E5 Q* X7 q8 _
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：+ C" w( X+ z% S; W7 y- G9 n' w
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。公仔箱論壇7 r& W. T- K9 D; n; E# _" F. t
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。

燕麥公仔箱論壇2 T8 X1 X( _; Q- N* m) a
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。
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功效：
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。; p& k1 `5 F3 P7 _$ P/ s

適宜攝入量：
每餐宜吃40 公克。
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食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。: N" D; U. z7 f: u" d% \  d0 ]

玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) ?: D9 v$ B! s1 i  P7 e3 {
性味歸經：$ v* s6 n: J* r3 v
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# f* M5 s! Z1 P
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。公仔箱論壇. x2 ^8 E$ ^  ~. J& d- M! q
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適宜攝入量：5.39.217.77! R/ `% u. Z! r' \, f) y0 I- C+ c
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，公仔箱論壇+ q/ P; s+ p: _6 K' ^0 J6 O
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。. C- Y* ^4 N  C

薏仁
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。

功效：
薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 ~* E% H  h
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。
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適宜攝入量：' H/ o% S/ q% ?7 u# d1 S6 s$ o% ~4 X* f
每餐宜吃50~100 公克。
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食用宜忌：
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ ~  q* x0 U7 R
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。# F, \7 D1 R! i& W' l& T7 t
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黑豆
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、腎經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 Z6 S5 N& i/ \' U
黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。5.39.217.77* N2 O' R- k( L, O5 M9 z% L
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。  h# f0 G9 q, I8 e; F6 K
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! O4 _' q) u
每餐宜吃30 公克。tvb now,tvbnow,bttvb8 x- t$ W) `. V0 u8 V5 a8 g7 E

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ a! k8 G! D; p" G( [8 Z8 E
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb  s# \2 d; p2 {. J5 t3 L6 l

紅豆公仔箱論壇6 V1 [, K3 I# D  F0 |
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。公仔箱論壇% {; R. y" ^8 Q% o9 K& J& d- {

功效：( q4 v! u  ]* O! g& ^7 h. a
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，tvb now,tvbnow,bttvb& T4 G1 A' h3 C) f4 q. `
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。

適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜5.39.217.775 M9 ]& W) F# r* y& r) ?
性味歸經：公仔箱論壇5 W: D; s& x4 ?4 I/ n9 X3 @
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：0 @( R% v# z8 |1 n# t
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，8 f" Y1 T6 ?. R/ [- N
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb! p: r* X# r% x- \( H7 Z
每餐宜吃100 公克。公仔箱論壇& G" s9 \" j$ a: N

食用宜忌：
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，5.39.217.77( m! P. V* a) M0 d" t  R* w: P" b
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。
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菠菜
性味歸經：5.39.217.774 G0 t$ {7 G  F+ o" p+ }
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。

功效：5.39.217.77: {2 _9 A7 ]0 T. I# @( `. h
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。+ X; N1 z, n! d, ~$ z6 B

適宜攝入量：公仔箱論壇! S9 }2 A3 u/ T6 t( m( t, X
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb# u$ P' X7 K  r# D) m
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l  E! Z+ ?4 {' H
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空心菜
性味歸經：
性寒，味苦，歸腸、胃經。
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功效：* Q; i  k" i* g
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。tvb now,tvbnow,bttvb' w/ G( ^. B1 ]. ]% S4 S% M" c
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適宜攝入量：公仔箱論壇( W# Z3 ]' q6 I: c: E9 E% M) E
每餐宜吃50 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 P) j7 W+ a3 h" c( I- ^- O
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食用宜忌：公仔箱論壇; D8 z* e, r5 ^  U$ a' ?
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。
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白蘿蔔3 w; E( y- N9 |/ S
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。

功效：公仔箱論壇2 |. _9 H4 R" M% R
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ l  l9 D1 [+ L4 w1 t9 ^
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。6 f- c, ^- x2 ]0 N

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。5.39.217.778 D+ ~# [" V2 s1 T8 D0 J8 c

食用宜忌：& Y. k5 o7 \" z* C3 i2 {
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。

胡蘿蔔
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。tvb now,tvbnow,bttvb, p1 f1 |/ d; L6 c
5.39.217.773 s! E( P9 A  q
功效：
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，% e7 H4 W' _9 g
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。公仔箱論壇* B: A5 c. H/ R# h8 @
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適宜攝入量：5.39.217.77# f9 p- R( A' S! Z
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。

食用宜忌：
不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 ?4 r6 q( c, \
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苦瓜
性味歸經：
性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。公仔箱論壇4 k7 W: X5 c$ X9 b# P

功效：
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，* H0 r! q$ b; E
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：公仔箱論壇5 ]$ D) s& k) V6 C* Q! U5 g
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。
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冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# e' ?5 G0 }/ L4 V% c2 r
性味歸經：, _8 d) R& _8 g) M6 |. c" {8 s5 e
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。tvb now,tvbnow,bttvb2 o' Q0 {( x1 h9 q% C. t* {$ l; [+ v
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功效：
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，. ^- ~8 Z, `5 U% T. i
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。5.39.217.77( I$ n/ R  y, W: D2 v$ f$ d; B
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適宜攝入量：
每餐宜吃60 公克。
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食用宜忌：公仔箱論壇% Y. ?: A1 }& G5 j6 F+ f- _  R
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。

絲瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肝、胃經。公仔箱論壇4 c+ M: u7 f3 `3 J/ P
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功效：* U2 p7 F9 k/ s- u  g( Y! F1 B, P
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃60~200 公克。9 R4 g# _, n0 d: n9 N: v8 K1 }
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食用宜忌：
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。公仔箱論壇" C5 X! s& U$ d- t/ e: Q7 F& h

南瓜& N2 R% p6 t, ^4 ~% T
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 K$ P% W2 R: ]* O+ `3 w# t8 m
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；5.39.217.778 j8 U. r2 \. r) U  `' W) b
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 ^& j  m+ _! i3 d( V- i
每餐宜吃100 公克。% q3 e2 B) X8 L7 l

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U  H7 A- B- u( y0 w5 s' ^
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。
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黃瓜
性味歸經：
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 }- _$ k, ~' n9 f, ?
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 M' Z/ r( `) J3 F/ e
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。
5.39.217.77$ t( p) g2 c- {8 x+ K0 E- ?
適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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