現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎?根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。5.39.217.77# D8 l# O7 r& r7 L' P1 \% X& L
$ f* C' J. h+ `) C4 h9 o% ltvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: Z- G: U9 B A, a: w# ^
5 o F$ a2 N4 D; G3 u5 T公仔箱論壇研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。tvb now,tvbnow,bttvb7 L" }& x& a8 W; \& D- s0 p( d1 F
4 }/ h: I) Q! J) I* @不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
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1 N! {3 p7 i9 R3 ]/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。
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! a7 v8 j7 y8 f9 t0 E2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族照過來,教你10撇步健康吃
; o; ~4 R: ` b1 N8 U8 c. ?; i6 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' I6 t% L) _7 f0 j( ]
三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢?國健署曾提出10個外食健康小撇步,供大家參考。/ d; h2 X1 P) G: F8 g# r
! I; q- S" e. W% ]公仔箱論壇1.)慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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% J# V: v g' u4 \" F* C2.)以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 @. M7 e p* S) ~; L% \
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3.)每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜(1.5碗)的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。公仔箱論壇 Y; @, f8 P- v2 J5 K' h
% k' M9 F" W& `& p( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.)以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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5.)減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
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8 f. |; h. C" h6 M0 rtvb now,tvbnow,bttvb6.多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。# s. J( S, p1 _% s
" h$ u! g& v( F$ R/ p7.)每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。公仔箱論壇8 d V( h$ O$ i) y4 v2 w1 K9 e* |
* `8 h3 @% W7 }8.)主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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9.)主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取2000ml的白開水。
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! j4 ~+ D- K& T) J& n. X* I10.)即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |