雞翼煮法 （ 1 - 20 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. ]' t$ P+ c. ~
- b% m @7 ]/ J( Etvb now,tvbnow,bttvb沙茶雞翅tvb now,tvbnow,bttvb% i$ h0 u9 p7 ]* @8 T v
5.39.217.77. }/ Q- L# g: w1 o) F
* e( ^) o( Q3 Z O. D7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v! E* [% Q- `0 X/ @. y0 g
材料：
) _4 L T' `8 t D, m5.39.217.77* z$ B$ Z2 B2 e9 A. ^, v- R: e
雞翅六支
P# r0 g6 I# t# S* v5 U" x5.39.217.77
/ y8 x5 I( }$ a* [蒜六辦
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U' I! p- S6 Ztvb now,tvbnow,bttvb& |, d) q2 Y$ s6 ]( r
調味料：
. \3 ?7 S- \! E$ F公仔箱論壇
5 t, W* ~2 [) i; p6 n! o5 S5 z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶二匙1 {: i( N$ L) g5 O. C( f6 a, A
3 j# [$ {. f' K6 b' q' O0 e* H5.39.217.77鹽半茶匙7 B- H- w% {/ y4 s6 P: O
tvb now,tvbnow,bttvb$ e, d ^. {4 n7 \0 {6 ]3 f( e8 i6 t
味精少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 n; M9 W& o2 {* |1 D5 W6 ~
. |: X3 J; Q0 Z/ z0 K胡椒少許公仔箱論壇' R% @$ B9 q/ n. K
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( [$ [ _3 I7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; U; U9 X& S: q9 i9 Y$ ]- s3 F4 o
做法：
* ~4 h% m% [7 x公仔箱論壇1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
U$ A5 V5 o+ Z6 y# B5 }2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
$ ?6 j) M4 E# a( K0 O0 J$ y1 L% k公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘，中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
; y1 ~+ K" m+ n+ |/ A1 | V4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦！ tvb now,tvbnow,bttvb6 d" d$ Y6 e& A% h
/ f5 ?; ~0 }4 l9 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 ~5 { w0 m! t3 L" d+ I0 }5 v
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竹筍香菇燴雞翅5.39.217.77& x1 t0 b, B g% ]# m, B# K
: G8 O! j9 s7 R: Q! Y; i9 G+ j! K 5.39.217.77) g ^$ G* g9 H7 K) Q5 b4 y2 Q
公仔箱論壇, {, j/ y# H' E( B' B
主料：5.39.217.77( Y' v' L$ c5 x% i3 v* j' z! q, _# p# x
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雞翅6隻，香菇（幹的）3朵，竹筍（煮過的）100克，姜3片，青蔥1根，荷蘭豆少許
1 m, l+ F9 W( R9 V4 ]! @6 W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" D- F# V0 p4 q
配料：公仔箱論壇6 @5 V7 N4 ]2 M/ Q6 l, U4 A
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醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許公仔箱論壇& Y$ z- |% P; ]2 f, ]) C
公仔箱論壇. J( f) q1 ]) T' t. _/ [& { B
做法：
* X+ g9 j, r# p3 m9 T/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
1 [: W/ o D, Q+ m- |tvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。
' ?; _3 f' W+ U2 z8 J- c5.39.217.773. 將煮過的竹筍切成薄片。0 x- J2 j( T1 f7 V, t1 w" V( l
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。) ?1 N" o: f6 I. D
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。; t5 e7 D, M2 \* }4 n2 ?
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。5.39.217.77- x" W- P6 L; j5 |$ J+ u
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; P. `$ K# |9 y吞拿魚汁雞翼
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% R& f; ^5 t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 y& U, V* T: g+ ~
材料：
4 m' w8 S2 c* ^3 j, Q+ n公仔箱論壇雞中翼 8隻
( m$ p* o7 A6 W4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸辣椒醬 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S8 _7 W) A, t* s+ A1 ~5 m' K
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
+ N% G( M5 q" z5 R5 o清雞湯 3/4杯
0 M4 X. ~! @+ C; v% F雞蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' d/ [& d7 l; Y4 r
蔥花 2湯匙 6 M& r: S- G) t$ d- B: V
白酒 1/4杯 5.39.217.77' f# z( F: L9 B3 X! B: a/ P& S; z0 i
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" |; A; ~: B9 R, s+ M$ ]1 q6 X
蒜茸粉 1茶匙 . I# R) A5 B+ S/ |' \) @! c
黑椒粉、鹽 適量
8 F9 H! J( ?% i$ V% |, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
* q/ d9 l0 [, h9 H! c5.39.217.77生抽 1 1/2茶匙
. O* z' S0 ^0 u公仔箱論壇
- c5 F+ m7 z4 ~, k, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 : 5.39.217.77* I1 _1 A7 b- c+ j! K0 {) O
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
3 M" g1 R0 v% \: v+ G5.39.217.772. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。
' h* X0 Y0 _3 S: t1 q# W4 u2 `1 y3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 % l9 R! @+ E4 v4 p/ z) o
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
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$ N' \" I9 I, E9 F公仔箱論壇杏花酥雞翼/ C2 D/ Y* O4 h5 j5 u+ r! M4 h! ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ }% F" C9 e8 e* B$ v8 P
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公仔箱論壇+ O6 t" O6 ?* f
材料：& N$ u9 X6 m6 m1 ?4 K6 R; k- J
( y# j/ Y* g8 W4 O3 l5.39.217.77雞翼12隻
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( e4 E5 M p4 j' X* f5 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許公仔箱論壇0 a+ F3 t$ X+ B
4 o5 ~$ b* w1 W' \( y1 m _ V5 H5.39.217.77炸杏仁半兩
2 ^, T* o8 K9 Y* ?# ?1 S6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁9兩
8 x* o4 r& E* t+ V2 ^' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^$ J" c3 t; ]2 q3 \" N- Q5.39.217.77肥肉1兩公仔箱論壇9 T, O* k$ y0 j, {+ ` v
, _1 V! H2 ~# b, u9 q% n8 K$ r" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* y: |5 ?; p3 H7 m/ j! }' I1 T
(1)料：
* Q- w- n( i7 W/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% s* V# M* `8 P2 v6 a( c! t( V
鹽1小匙
/ K$ `# `3 O1 B, E' Z5 N公仔箱論壇
7 D* k/ N, F# r h, {3 }公仔箱論壇味精半小匙
9 _5 w% d, _+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 d+ t4 m( d) j
麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; l0 i0 a6 ~ D' W5 \9 J
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胡椒少許5.39.217.77, ], u: m* \# u0 F
6 ^1 x, ?; h% a1 k3 P( g; d: rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白1個
) r4 Q) s. E, j: _ y8 Y4 \7 Z5.39.217.77
# z* e: t) V; p1 M2 h6 J5.39.217.77太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f2 R6 B, Z0 D* a( F, T/ J
+ T7 R6 b G; h. s3 P! }
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉! {. T6 w2 B! `9 k3 j2 U2 ~# I
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
* S N# d4 P$ D6 M3 u$ E: T0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u m, M- X) P3 p
+ y; z1 F8 ]$ e; ]! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& W" C# h i K2 W; M" p' }
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5 {3 D+ F( d# f3 m J+ R4 r7 f7 H$ m5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------------
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沙爹雞中翼
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! J" `6 f. }3 U& htvb now,tvbnow,bttvb
% W1 T9 t3 S5 c6 f2 n( p. F* u4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( b. ?; U6 n8 }+ E
材料：
# m- l9 f# T2 a1 y- {- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb% W" b) L+ ~! Z
蒜茸 1茶匙
O t E2 U/ V- \8 X0 v& e薑茸 半茶匙
% A& C+ a7 p& P' l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 r) c/ r' _7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 y. Z9 _/ c a; D
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ c; I% d) ^: I' F( _3 f& w
糖、生粉 各1茶匙公仔箱論壇1 Y! t$ u! l9 v4 }
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P3 ]+ s) F. ?! }3 d0 Z4 J
沙爹醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K b4 x1 y, p" |' t
, b' E: B d7 V3 q1 m: U+ E醃料(雞)：
5 t, d& b- W9 Q; l: Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
- E1 m p/ |3 _6 T% G- n白酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p5 C4 _4 C& t0 k0 k: ^$ B
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 L0 O! y. Z+ p# @
; G3 B( R3 X3 z! q! H) n7 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' T2 v: H% V! u k( H" ] [1.醃雞中翼半小時
+ E* X) T* w {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ i/ d8 D' j0 x
3.盛起雞中翼，留汁在鑊5.39.217.77/ z: G! r, k( r8 o4 K
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上
7 n4 C* y7 J% c! J0 A0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r3 g# d2 X; @# L# H公仔箱論壇
7 K9 p8 b9 W; C+ `( z/ i1 X- V1 l* G$ m( U# q. h! _- N; m6 b6 n4 {
公仔箱論壇* n0 S7 j7 b7 K2 W3 s9 n# o
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6 L# ^1 M. e, ?& D! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 _. r+ m: X
沙薑浸雞翼
6 V, l% Z3 W' l3 g+ _5.39.217.77公仔箱論壇; b6 [$ \( N' e) G; L; V1 Q
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5.39.217.77- v9 ^# d- f8 H! o- U
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 z- c0 K7 [& \/ j6 ^; Z
雞中翼１斤
, W: F1 I! v. A8 X) }花椒１/４茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: k" D8 f" M& a
香葉２片
$ K' e% d% I# m: \5.39.217.77紹興酒２湯匙
+ \3 p$ i: \8 w$ b4 A6 T7 H8 V5.39.217.77沙薑粉２湯匙0 I) Y. T& \. [: u7 [
八角２粒
. Y- h, v! I- S% Y3 E薑４片
8 Q+ y1 s6 S5 k- E5 m! N5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥４棵
9 i- i& ?( ~# V" m3 E# h$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q2 a4 B" X* @1 }0 v$ c調味料
% D, d3 D5 t/ B1 U5 ]' ^; T鹽１湯匙5 Q1 B* x* s( f* L9 V3 x
雞粉１茶匙
K) ~" `: n5 l3 _4 y4 S0 V清水約６杯
, O( j3 `3 K% I5 w5.39.217.77砂糖１/４湯匙
6 ?& s+ ]- z8 N- @9 W+ u4 J" i3 x1 C+ o生抽２湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) h4 E" {7 A# H) e
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做法
7 x# l f6 W3 V5 ^, [; W公仔箱論壇1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* z: M' |+ Y* n0 ]
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb' z$ D' f: R* P
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼 5 y( Z, Z' H# y; X
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成 ( |1 S! D6 W$ K* [ v& E
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& X+ ?+ o$ M/ L5 F1 y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 H3 p5 Q q) i4 i" v, |
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* B* v3 f% L& h( t; H公仔箱論壇咖哩雞中翼
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T3 ?% x. u$ T7 F8 n3 n
" Y" g: D: @0 K5.39.217.77材料 (2-3人份量)
' l& q6 X) v% u% _& T8 T. {/ h8 U: p5.39.217.77雞中翼一磅(用醃料醃半小時)5.39.217.773 P- [0 r/ c2 E9 f h* {
薯仔1個(切件)" h4 h) `( `4 y3 N3 D) [- d8 _
紅蘿蔔半個(切件)
4 Q1 C, W1 ?" {+ q& Dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
% W- p- x+ X# y- ^% }% X公仔箱論壇咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)公仔箱論壇1 @0 M" a9 _/ n4 e& J
公仔箱論壇/ b& n5 B7 j. Q% Y
醃料:
/ O& N2 Z3 N( @& i; c. M豉油1湯匙$ Z* w9 Y$ @2 z% S4 m5 @% U
糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.77# ^* W3 u- j. F0 R" ~+ P$ g1 Z
酒、生油各1茶匙
2 f% @3 S% l- e0 o4 X: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ | B' Q: j5 E; a" |4 b; C4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:9 D, g" T0 U% l0 R6 g/ ^
首先將雞翼煎好，兜起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' D& e" [, Z# k
加入紅蘿蔔、薯仔兜勻
3 |, u% B$ M" w- L9 {1 t# f$ h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞翼加入同炒! J- g' T5 v4 _+ L, L" g' ]* M, d
加入咖哩粉兜勻公仔箱論壇: Z) X- h5 C% _& u0 e8 y
加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 K' K6 g0 j1 W
蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘
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3 i' T) Z" K! x! }) P" |5 o- stvb now,tvbnow,bttvbTips:公仔箱論壇* X$ i1 R3 N& T$ y9 A; S, C* R) `: T$ c
煎完雞翼後，其他步驟可以個煲整0 o$ N: T$ V4 y: E8 n8 Q+ i, F) {# L$ h
加d花奶更加好味5.39.217.777 ^4 s2 ?, ?# m1 [
唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)
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- k6 R4 m7 u! q. p' K5.39.217.77--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ }9 D% C* y$ y4 J c
2 w( e2 r; g' R6 V: r* k- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻雞翼
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) g8 j; m. P3 h9 G# E3 h7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y' L; Z/ V% R6 W5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
* c7 i, C0 S. W# ]# H; j OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B0 v9 u( @% r1 \2 m g. B m雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻
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8 E& V7 T8 \0 }: s3 l. b) }
$ X. b: n0 ^+ g+ B& Q) w" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb! s# ^( _# b0 S& ]& Z( P
5.39.217.778 N Q* }. o+ [' o
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
+ E/ K* w4 p) N" Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。, L8 S- Q$ A1 a$ I7 m% t
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+ v+ k$ z( i+ @2 v" r& j' \8 @7 m5.39.217.77
* o/ R0 [3 ^& k8 k$ x7 }tvb now,tvbnow,bttvb p4 ~. h/ U4 P% ~( t. F; |
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. q. `. g+ K3 _7 R5 g* R( s& p
6 {2 f/ v2 N5 J# [- C3 F6 R公仔箱論壇花椒醋雞翼5 l- U3 t3 ^; v x3 E1 w4 D/ t
7 K$ ?2 P" u# _5 _- m0 q6 htvb now,tvbnow,bttvb . Q1 M1 N/ ]( F* Q9 d
# D0 W" |1 l0 @5 E6 o材料：(1人分量)5.39.217.776 L+ G# h' f \+ b; I
雞翼4隻
* m+ x3 \2 ^/ _% Z1 B( h* n* s5.39.217.77辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 \# Y1 n! n( h( Q) L
花椒6粒
, T! N% G$ h0 t* N6 w4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇0 z' I0 T( b$ `; Q" u
薑片10克
% d& e9 I2 c9 a- ?- t+ n/ e! P公仔箱論壇
8 \* U% ^2 C3 q5 z做法：
1 |* g1 i/ c; _" i& |! \* Y" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。5.39.217.77( R9 }3 ]9 r& i* J
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。8 L1 U+ E% ?$ q/ m) C
4 K& c9 _; ^' _9 a! \; H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q$ J" M% c* O! ~: Z6 q5.39.217.77" `7 i4 v& W/ Q; t" Y6 j1 P# }& i& n
--------------------------------------------------------------------------------
( ^# I/ n- k# y, D# ntvb now,tvbnow,bttvb
! u- i0 u$ F: Y! Y7 A5.39.217.77花雕醉雞翼1 @2 o4 y# N! Q( U' F. U3 w3 r R; Z
. r* Y) _) E* p2 F5 p7 d5.39.217.77
# r. }) y7 E9 a6 g: |( N5 r5.39.217.77
) N/ X5 P: J: M: G5.39.217.77材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# [" y7 V+ r: u: v. M
雞全翼 1 5 隻
1 i( ` }% n G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 r& t) _" H E5 u3 F z
醃料：
( f% ~6 _$ T q7 k2 Y0 z3 b* t5.39.217.77鹽 3 茶匙
7 Z/ `. w! @9 P5 q( @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒公仔箱論壇0 H6 f3 S( P6 `* ?( n$ z
指天椒 (切碎) 8 隻 / m: v( A; R+ p* B- G
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
1 `/ X. M0 K6 E) S: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S& M" {; p" x7 V( S
做法：
* t5 h3 m0 n7 {$ L9 m) }- I5.39.217.771. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
/ x+ _4 `9 j2 ~+ q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
, h2 |# w! k! x$ `9 a/ R" ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 J% ?& n( V- l: ~
2 _5 M. y+ V8 [, ^
* L2 H0 \0 B. I% g0 otvb now,tvbnow,bttvb5 R0 o! W! W/ r6 b5 }. l) F3 |
--------------------------------------------------------------------------------
2 P$ _/ Y5 ~% ^' P5 F% p5.39.217.77
5 M! f" w2 N; v( J. u公仔箱論壇金菇蟹柳釀雞翼; A9 U7 J, d# M
. q& p6 U3 I4 O" b7 E4 b5.39.217.77 公仔箱論壇. o6 }! ^" p' ]6 z: K M
5 Y+ B) U D& u
材料： 公仔箱論壇 I: i& e! @; Z$ K0 O ^+ W, s
雞中翼 1 2 隻
; l9 o I/ ^$ k% t4 ?3 T* [公仔箱論壇金菇 1 小包 3 M- Q1 x; {" X) z! ?
水 3 杯
: r+ t b& H5 N6 Z9 h& K5.39.217.77椒鹽 適量
3 F# R! L/ k- O) S, j7 W$ _蟹柳 4 條
) w# Y0 @4 C3 ]5 I4 a, K+ Q1 X; e8 }; |公仔箱論壇鹽 2 茶匙 7 }- i# U( ]* U
薑片 1 片
* |$ d1 K; Z5 K! J) h& h3 A) ]5.39.217.77油 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ q$ X- H, G# P. R; H4 o
( z1 K s" t- T' d6 i3 F: w公仔箱論壇做法：
. T; d' U# G4 D9 \0 m7 _5.39.217.771. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! [+ s' T8 q3 N: G6 P6 H
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束。 公仔箱論壇. j3 N8 s% m5 `8 t* q: b# W0 P
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。 3 w9 y/ d5 g* M" x( y
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 r: A( R/ m) G1 a' P
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。5.39.217.77% B: ?( S& h* A, n. p" L8 q& m" c0 H
' S u G- t% I1 ]- Z 公仔箱論壇* V3 K/ n5 N% ~/ Q5 }$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 R4 f6 ]4 S+ B4 v
0 @0 E7 H* k; b--------------------------------------------------------------------------------
; N R9 q; s: `- F/ m- ]$ Q公仔箱論壇
( k' u: o. G3 ^/ P炆雞翼
1 p& k! K) K' u A K公仔箱論壇
- u. X. g! [8 O* [# C: Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.770 @( z3 U( @' w$ p2 e h" L
tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 ^+ Y" u6 b
材料：
( {1 v9 `& `1 w! q# @5.39.217.77雞翼 (全隻) 3隻
6 \+ z4 y! X9 T" R薯仔 (中) 2隻 : Y5 P% D+ F4 Q9 h$ O
蔥 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb# L; b7 `$ @8 d" E: q
0 j; u5 ?8 @8 q# X5 mtvb now,tvbnow,bttvb : T) M3 x- C1 X! ^! {
/ q, [, V8 O& j) {5 S5.39.217.77調味料：
d5 i3 B& `& t0 l8 f8 {5.39.217.77
3 t' p7 i& r, C! i |5.39.217.77糖 1/2湯匙公仔箱論壇* L1 X, Y% O: G" t& I2 i
% N+ Q: \& H+ c+ I" Q# b# Z8 v% x老抽 2湯匙
' H1 d' t1 Z# t5 J8 K. F公仔箱論壇
% T( g# K* i* ]% N. l1 u4 h/ Z生抽 2湯匙公仔箱論壇& Z1 P# Z5 |/ `9 b
5.39.217.77; C. ]) Q0 e, V4 t. T3 R/ s3 j& ?
水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^6 T7 k0 T+ B2 J/ Q
tvb now,tvbnow,bttvb! x: L- S N9 }5 x4 Q
, A% o( a8 o" Z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; a; m2 y$ g3 g" y
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
' p+ ]) {- @# I- s0 b; z5 ]% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。. T' m: D: x/ i7 h/ D* `
3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
4 X+ X, @. q b" {5.39.217.774. 加薯仔再炒2分鐘。9 c; \" }* J1 t/ ?+ W N
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
5 @) W! q( E; o8 H5.39.217.776. 加入蔥花，趁熱進食。5.39.217.772 L+ u0 l, P F5 f8 `. j" }
" f: Q, e- h8 E5 b
/ C4 z& q( v0 n) F0 W2 ~) N5.39.217.77
+ a- w4 Q. }+ c% D4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; O- h/ h! [0 d1 X3 J; E1 j
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# u8 r# D7 ?$ U( L3 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# ^$ I. K* i1 X' l& w4 u9 e
南乳雞中翼
) W+ ?. ?4 q$ T+ J( \0 k) ~/ x" P公仔箱論壇
& j0 y+ G4 [# B, m
% S1 B% J, t. {1 _: Z5.39.217.77! p2 b* a0 O1 N
材料：
, Y% Y3 y. \. L: l* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼１斤
& ]5 C- R% ]% H) Q
. U4 M1 F# U" R: |% y6 E1 U+ ]4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醮汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; ?! z u3 ]) g
南乳２茶匙
+ |) ?1 l; B" F% q五香粉適量! f6 f0 V7 k/ v3 \# j) T
麻油少許0 k5 l% j n7 U8 Z& o. F: f
糖２茶匙5.39.217.77: ]9 ?' p* o$ J+ C- l1 v
5.39.217.77( U7 F5 _, r# x( L" S9 s7 u' [
做法：$ t6 Y/ [+ y1 ~0 p% U3 w9 e0 r D
1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時
1 {$ h* l: h* D$ ^
3 k5 V# J! I! i4 [! m2. 蒸熟
# p3 B& b* X1 C9 r
3 h# F5 x# U9 D" r" d8 J
6 _+ \+ h+ v2 c+ z7 n公仔箱論壇
8 z1 X+ D: D6 f/ N, O/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" z4 i. A" N/ P& z6 Q2 ?
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$ V2 x8 R$ U( s. ]" n6 Q
3 F" d& |) X2 @( M/ z4 c7 z; m0 W咸菜雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 ?7 v* C3 g. i/ o
' A! e4 ^/ T7 ?/ C- p- w$ I
) K) O1 F/ x0 o. P8 |8 `5.39.217.777 f- l% x) B6 |3 C
材料：
' E: {/ S1 g6 R- B# |) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ A0 G$ ^4 S# ]$ d
雞中翼5.39.217.77! ~( w: X$ h$ O& U+ }
2 f6 K7 T h, h1 f/ G咸菜2 Q. |! e7 d! l# H; M
公仔箱論壇0 k, y2 i9 c X% ?' J
紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb. N: Y" g& g) m7 {
" ]. A1 S8 j T9 \公仔箱論壇(低咸度和辣度)0 P' R3 Y5 W! P7 q J9 R
T5 ? K# m' Y Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸
* i$ B4 Q1 _5 [: J' h+ H
; X% m& X+ ]$ P2 F5.39.217.77 / ? x3 K7 B/ z* ]) h$ J5 k" j* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 q3 s% G. {: D
做法：5.39.217.774 f9 |; K' G- i- Y: J( U
公仔箱論壇. a" z2 U6 s8 N' d/ D: h* @
1. 雞翼一開為二，先行飛水。. d9 B% ~) `1 H2 j
, r( w' Q; e3 q4 e5 z, T8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 咸菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。# _; D" n' G$ W V8 ^: r ]; A
' Y% k9 e" C) D+ v! L7 Z3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
' ~2 W3 G! s" u0 h0 Y) r$ j
: F8 ~" H! s, v
& {, W8 D! ^( e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P5 U; N8 J2 H. s1 q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
0 j- W, P, [# K5.39.217.77' W' e' B' f/ e- I
柱侯雞翼6 P! \! ^0 }' f+ I. |- @
6 b4 g4 I& k# }5 _) b. M+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L( L5 c1 u. I; d
% W- V4 r3 {7 P0 U0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：+ d5 l8 Z4 v4 Q* n- Y" |4 A$ D
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
}1 e& M) p! _2 j# R8 C3 f3 n8 x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb! L6 R! j7 Q3 |/ d( z
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
$ l4 t) Y3 u' t+ S) r! r- l
6 ]9 z4 y$ g& N Z甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]5.39.217.775 b, n3 V- \* F" W3 P$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( ?- g; ~; t4 A
蒜蓉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, I) `; E6 q
公仔箱論壇# {! \; x! Z$ E( P& _/ \" C$ c
公仔箱論壇/ r# t! d3 J* \1 y; G
) s2 _- Z1 t, O* I6 [; F! V5.39.217.77芡汁：
) ?, w' b8 b \; x9 S3 itvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ H/ b3 s( A7 G: [
2 X; S6 A# T' B$ d
糖 1/2 茶匙5.39.217.77' l+ C* r& P+ d, q
5.39.217.77; I, z! ] Z" x% Y( j/ T
水 250 毫升 [1 杯]
- `% @- ]1 w9 t3 Q- t. V7 I+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( l% j. g K, x! [
: Z- @+ [2 o- ]2 a9 n9 f: a+ t公仔箱論壇0 x) L9 l) I4 d, f+ x' h
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 G* ?3 E& K& C. `
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。
, a5 b. o u2 ]) }# p$ _5.39.217.772. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。
' ? ?' E4 ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 u$ q! Y. T* D$ Z5 Y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W! d) ?, n% K( Y; z) Z$ S' N9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ R5 J8 ^, m( D8 F8 B4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! e& z; i7 r; O( K1 \. s
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' j3 K& y0 {6 k- p1 b U
tvb now,tvbnow,bttvb% H! H1 b" ^3 L1 [+ {3 G
炸雞翅
; P" ^6 u! g6 r. L& A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
& D) t7 Z& m8 q5.39.217.775.39.217.777 I9 J/ \& H& N
材料：公仔箱論壇9 ]! t1 L2 K" Z* U5 D
! g" I& [7 q8 N# c& ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翅8隻公仔箱論壇7 K7 }3 ~ @, ~! l/ P6 T8 n& ~: v
5.39.217.774 x$ a# `7 u/ d, q7 g& D# ]
太白粉少許( `' \7 t' Y1 m: {. m E7 D
5.39.217.775 _* I5 H) e5 W! x( ~5 |
J+ l7 _ V7 n& d2 D/ j z6 P9 a$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
: ]# K0 b! A0 T公仔箱論壇
1 g5 s5 v- X. t1 c8 E8 t7 c洋蔥末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# z; B) M# L5 s
' `/ A( f; F4 W4 J" R蔥1根公仔箱論壇/ b+ a6 l7 X. c' m a
tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 A* q3 S% `7 S; [7 t4 X9 \
薑片2片
, W" k7 Z) G3 m' L+ W I
5 J# V8 g A+ ]5 _" I5 Btvb now,tvbnow,bttvb酒少許
$ f1 o) M c8 T/ T- l6 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 ], W% r# w! T! p3 _2 H* J9 K雞粉1/4小匙公仔箱論壇/ W; _1 `* L1 y6 o
公仔箱論壇, F, ^1 a5 Z: s* `+ G2 s
黑胡椒粉少許公仔箱論壇" ?2 r$ u' `4 _& S9 t6 r1 t. F
, O) z( m+ a6 ^9 S, g0 ]% E I
鹽少許
/ W0 D5 L- H1 H( c8 R H, R' l+ ?公仔箱論壇
* ]- [; N% i$ r; b% v, }7 b7 l: c公仔箱論壇
5 R9 j' G3 K" c7 Q+ G% H1 M% K, r作法：
9 B0 I' m- A; t2 a1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
) D) c4 I* p, x- D公仔箱論壇2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& L9 p4 o. o- ?, ?6 {8 q1 l* r) c2 z
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
# m; s2 @0 j0 Z2 D! a5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb/ V, D! @- {) v/ a: D3 l7 `" r
6 N# E5 v) t1 R6 v7 }1 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* ?0 ^; Y4 V' |! q) E3 C
--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.77/ O3 p3 ^7 r R5 p4 \5 O9 M' ?
# O6 u0 Y/ H7 q; M5 V5 L7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅炆雞翅
" C, ]: _& g2 g5 B8 s) Q3 ~3 C, o1 h- O1 E* ], d9 n q
- {( s: j7 G, g! B& a5 j5.39.217.77
" c3 H1 _6 z+ H) w8 a1 Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
, _ M% H- L: Q, `+ G) ^5.39.217.77% }" [9 O* a4 |" d# z
雞中翼8隻+ ~" ?% u7 O* @
. L$ g, a) o$ `* M2 O
薑、蔥各適量
% x8 V/ Y" P& F4 j公仔箱論壇
$ Q' r: |" Q+ I0 _& V* O公仔箱論壇醃料：; Y2 |' h$ w8 U
0 A, z) c" s, m7 Q酒1/2湯匙0 ?; h5 p$ g% b( s2 s
8 b+ `5 X7 [, b" t& N2 v
生抽1湯匙
5 P: J# L: s: w5 L2 `5.39.217.77: M! Z0 Y" m+ i2 [
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; @- h0 R% c
. Y5 j+ T/ n% _3 w調料：
9 i% s& z! D5 ^, w/ R5 P% f( F- A
5 |& C9 z) d* N8 N4 E6 H公仔箱論壇蠔油1-2湯匙6 w4 ?9 Q, s9 i+ o( G: s
6 t( e% N- ^ B" m o糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 ~/ s( q% l: ~; k7 n
- u( O5 I) ]' F, Y公仔箱論壇芝麻油少許
: y0 M9 P2 |7 s' I# o% Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" `5 H ~1 u+ J, \3 _
做法：
! @( E, {6 s3 }" ~+ B0 W5.39.217.775.39.217.779 P( O5 X* ~4 @$ ?/ _8 ^
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# n! I- }! x# z( J( D
2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
# D# F# T9 c o r" o# K6 p3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； - ^8 b) Q4 b' N
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘；
0 b3 W$ c3 s: B" e& i7 a! L" {5.39.217.775. 取出，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ b, N/ Q h3 {6 f
tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ x3 P, d2 ]6 ^ Y/ H
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4 M- g' ^7 ~: P9 O$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅蜜糖雞翼1 c6 j, n7 a* m& J5 s
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5.39.217.773 ]" t' ?$ A! z8 `
材料：
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' H4 s# D. Z& \4 O公仔箱論壇雞中翼1磅
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6 b+ J' y* w# I. V: p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 p; s7 ^# |- f8 f( d5 R9 q
醃料： 公仔箱論壇" v& s) w3 i% u
醬油、蜜糖各１湯匙公仔箱論壇: s1 }7 k- f2 v( [9 \0 Z! P* h
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蒜粉1茶匙公仔箱論壇7 \: P8 c2 o6 i: B4 f3 `: z
香茅粉1 1/2茶匙
3 \$ q) n2 J1 G5 itvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙
, v3 t+ V1 I, G1 g3 u/ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙5.39.217.772 \8 A+ q! B1 `" }1 G2 T# v
麻油、胡椒粉各少許
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0 V" H+ b: l" Z/ {$ t& d' ~) rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( m# ? {6 e2 p V' \; U- Y5.39.217.771. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。
) P8 E- J, c7 F( O- u2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成。tvb now,tvbnow,bttvb: |- U" h. g" o/ g1 C6 {7 R1 O
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& H" y9 M: ?# N0 E4 o公仔箱論壇香菇雞翼
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1 n3 m5 D1 g D" W5 k) v材料：
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) q8 e5 M- o, t* O; F( t+ _4 a5 T公仔箱論壇雞翼
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冬菇
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8 H6 j9 R1 x& u7 g7 b, G) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒
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) w8 t9 W1 g9 D9 x公仔箱論壇高湯5.39.217.77" x) Z" u) Q' K, ]/ e( [
1 w; e6 ~6 ~, O0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H4 T7 C) d/ q% S0 z. [
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生粉公仔箱論壇7 ~6 q! ]2 S. T7 d u; T c5 o
0 S5 G* w# ~0 e8 ~$ G5.39.217.77蠔油5.39.217.77( J, C8 T$ H" @8 {" O& a Z
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- [$ E* l+ l" ~4 N% n3 j; htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 旺火起鑊。
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}9 N. v7 n8 J% w( A* ~6 B2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
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0 {3 A" R6 @ d6 v/ U5.39.217.773. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。
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白雲雞翼
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8 s( g; p% r. p' j1 _tvb now,tvbnow,bttvb材料:: _0 z5 U; k( z
雞翼1磅公仔箱論壇! G" k5 ?1 @$ a
7 [* C" p0 X1 |* e! ^; \) H公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- [! f8 y7 I6 G5 b" Y+ j4 y
白醋1杯3 K, X: T4 g1 w, W
凍開水1杯
z$ ^, }: L0 w: O' o公仔箱論壇白糖1杯tvb now,tvbnow,bttvb; ?& o. C6 ^# V# A" z
鹽半茶匙/ N2 C0 B3 T; k5 x! A c
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb U4 U! m" r: M. M2 N( U5 |5 ^
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次
% T% |$ m+ y U5 \+ G* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰5 F- |/ Q- g" L5 N6 z
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘5.39.217.778 n+ z5 p* m0 o: G- } k+ ]5 n# ]9 }
4. 將調味料煮滾，待凍: {' Q$ _- H' E
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
0 w' Y, W$ g* z* wtvb now,tvbnow,bttvb6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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#調味必須要凍才可以放入雞翼 |
發表於 2008-6-15 12:53 AM
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