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[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 : 3 人
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材 料
0 I$ b: c, a) ~( E) j. K2 a! |番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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做 法
" a5 [6 H# V; J2 H, a( O: O1. 番 茄 切 去 頂 部 , 並 將 果 肉 挖 去 。
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# V' N, Z2 `" V/ T) V9 a5.39.217.772. 雞 湯 煮 熱 , 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 , 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 , 至 蛋 熟 便 成 。9 r- {8 u- W, _) J3 [
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貼 士
# k* u% Y7 g# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 煮 熱 , 可 減 少 蒸 蛋 時 間 , 可 避 免 番 茄 過 老 。
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