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% X; T- D* z' G( c. E1 _. ^+ ?: i1 ntvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 4 人5.39.217.773 V ~0 Y0 I8 ?2 U! R+ _
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材 料, A3 m7 V( B z7 O1 T7 `8 Q
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； * n- ? A7 g8 [6 x3 `
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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/ y; K. ?9 O }# ?醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 Z% k7 X7 ?/ j% h! Y
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做 法公仔箱論壇+ t# u' @: L" n, }( I" D6 K2 }
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! T: ?6 F. r Z. {
; w; g, f+ |! I+ s9 z, q; p5.39.217.772. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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% |+ o" Y! V) W0 _. V5.39.217.774. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ a1 O$ {, T1 m# [
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5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。5.39.217.770 ~( D" h h5 P0 s. Q s/ c- R8 s
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貼 士
# x7 _ T8 {; F) h6 d7 Y; L& Y0 a用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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