[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

製作
1.5.39.217.77* ?! B1 u# f4 l A& C/ {, _	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 $ p& v- K# `0 J5.39.217.77

2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" B1 u7 p. l) U	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。
3.- \' z8 p# J% A8 r+ @9 }% s	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 O5 a7 v; A3 I
4. * D' i. Q# g% K {	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 ) I8 M1 r7 y0 Z( @4 q公仔箱論壇

貼士
1.	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。公仔箱論壇. v) F2 M2 H7 Y& _: \

希望您地回應吓啦5 K! E! w1 o8 Y0 B) t

[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]

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