材料及份量:公仔箱論壇% a5 t, a7 }" ^, o9 ?
煙肉 tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 ^* a6 P( D( I9 D
蘆筍（切段）公仔箱論壇; o/ K+ W; A; E" P* m% V5 ` L
雞蛋 1隻
3 | Q9 f; t, x: c6 B. j0 E5 F公仔箱論壇麵粉
7 T0 Y7 ?$ m3 J8 R5 i日式麵包糠
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb# P5 }5 A8 ?1 x0 m
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 f6 U# y" k8 S6 c3 S6 W; U) f. ~
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
$ R2 ?: c n8 T9 U" H公仔箱論壇3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。 |
發表於 2008-6-14 07:58 PM
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