材料及份量:& S' E. T- L. H: B4 f
煙肉 4 C# g1 |) c. j* N* d
蘆筍（切段）& H8 n1 l& q* |; F
雞蛋 1隻
& ]3 l# q# r. b" l# q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉
5 x! {$ P1 W+ w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式麵包糠
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9 x/ h' d l( c6 c7 R4 I/ C+ F製法:tvb now,tvbnow,bttvb) m) ~# d! W) ?' i5 I9 P# T
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 ?2 ^8 m/ m9 D5 L
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。公仔箱論壇 l4 p/ E. P+ T* R
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
1 n2 M! S3 @7 A g( ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 B5 @0 ~" ?1 W
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb* t; t( W4 k. Z, Y
$ C" C# }- j+ I4 l$ c6 F: E* @5.39.217.77沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。 |
發表於 2008-6-14 07:58 PM
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