大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。; W! {( [0 W* b2 t- t
: \# D( @1 N# L3 ?9 B% v; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R! o+ R0 |* Q8 q* R" V$ p. I
9 t: }1 \' f* e$ w英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, F5 j/ k( {# E' H* @
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。/ k9 [- K- S1 q+ \" {3 m7 K
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研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」公仔箱論壇; n$ I* L0 F$ ?" \8 z
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「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」
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! i7 ?5 M& d& e9 H* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ \. q* M- @0 O# r& T( {
5 J9 ` b( V/ O0 R, j" z雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」tvb now,tvbnow,bttvb8 I( p1 k C0 F+ D, g
* a) N' R/ J/ e( }: t3 wtvb now,tvbnow,bttvb然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ M) C# T) u+ J( H. F' g# G1 O. g, G
9 B' L4 ?6 q5 V; Y/ m" W他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
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英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。 5.39.217.773 x" f* Z* A' A9 Y) R9 ?; @
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台灣新生報 |
發表於 2016-6-1 06:46 AM
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