本帖最後由 lovelymickey 於 2016-5-14 06:36 AM 編輯
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「藥食同源」這句老話,說明食物具備調理健康的重要性。然而,現代人因為工作壓力大,時常腸胃不舒服、脹氣,導致吃再多也無法有效吸收,時日一久,各種疾病就容易上身。
0 M( G9 T$ W# x1 I韓國料理專家韓福善在他的著作中,推薦４種能增加食欲、減緩脹氣、幫助消化的好食材：
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+ Q3 p& J. ]) r' I: X' A: _* s１．胡蘿蔔
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+ v$ b, K0 |! x' W6 d9 [* @富含消化酵素,以及維他命Ｃ,能幫助消化、吸收、排出老廢物質,含有食物纖維能預防便祕。消化不良還是拉肚子時,喝一杯蘿蔔汁有助減輕症狀。
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: Y3 y% U2 J- A3 dtvb now,tvbnow,bttvb２．薑
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5 w( h; H+ E R5 mtvb now,tvbnow,bttvb生薑色淺、肉嫩、多汁、芳香,不辣又開胃,能暖脾、胃,抑制噁心感。獨特的香氣和辛辣味可以刺激食慾,可以紓緩胃部不適,做成開胃小菜非常合適。老薑可以驅風暖身,緩解疼痛。
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３．梅子 公仔箱論壇, u' P' ?5 a0 y( B6 ^
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富含檸檬酸,能刺激胃酸分泌幫助消化,增進食慾。豐富的有機酸能幫助血液循環,具抗菌效果,能有效預防食物中毒,和治療腹瀉。$ z) ?' x: U% S" B3 c/ g
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４．山茱萸 tvb now,tvbnow,bttvb. @0 V7 j$ s b- g0 b; ]
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這種中藥材對腎、大腸、小腸非常有益,活絡蛋白質的消化,提升消化機能。對於頻尿、有半夜上廁所困擾的人有很大的幫助,對小孩也很好,還可以提升食慾。 |
發表於 2016-5-14 06:35 AM
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