很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
& o# Y+ D2 }, ztvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
2 q) w, J9 @7 R3 ?7 C1 u/ c+ H知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
Z; q4 K& P8 Y |# }6 z$ W; t, Atvb now,tvbnow,bttvb今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。tvb now,tvbnow,bttvb9 b& J" }0 ~& N. U( `
公仔箱論壇. Q$ P! [' G# Z9 [6 n; l# `
食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，公仔箱論壇+ ], ?7 L6 ^# D! g/ F
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?tvb now,tvbnow,bttvb) u$ g, L' K4 v% A( T1 i z8 N
9 w8 n9 t/ b/ x6 _ c$ c- W7 U食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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# @& M, O% g9 |7 Q: r* w* f& u+ |1、油炸雞蛋
, q5 |4 g6 R! P" v公仔箱論壇壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb I! ]/ C9 Q8 A K
★★★★★“增病風險”。1 O! @9 W3 m" M- q# X- \5 t) I
( e4 @( S6 S, [. o6 G- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：公仔箱論壇2 G/ u: q, Y0 Q5 p. X
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) _9 H* a4 P
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。1 h f+ u$ E' G$ h6 y, K8 w) C; q3 o
+ Q0 K+ T/ F2 \. v- G+ E2、皮蛋5.39.217.77( ?1 p- u! M6 t* k2 i, g
壞蛋指數：
- ]0 ^4 m$ i! I% l/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“智力損傷”。
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5 L% o+ y* T- g" D, I4 l5.39.217.77點評：
, B }% Q6 B- G8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
. h9 S) O4 _4 Y( f* ^而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，公仔箱論壇8 \* P. I4 e# O' n
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
; H- X7 Q) b* W1 L# q$ X5.39.217.77% L1 V/ N. k) u
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋2 w7 p: S0 m- P' h9 E
壞蛋指數：
" }7 H' c: r2 l5.39.217.77★★★★“消化不良”。
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7 o ~; y# m- k" c! @1 g1 R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：5.39.217.773 r! b) r& j( C/ K/ E
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
5 D3 ~3 W' Q0 E. j9 d/ c公仔箱論壇烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。5.39.217.772 s- i9 L/ B( I8 Q: x& z1 n. s
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 H% Q6 \( @2 A$ k
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4、鹹蛋5.39.217.77: R0 {5 r2 P& G2 C' z, a
壞蛋指數：
) w; x9 p( z% J: ^6 D" N% v( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“血壓上升”。
0 ]5 H0 r# z* g- l6 B% l5.39.217.77公仔箱論壇: |8 d" E8 B$ I3 v, t" a" Q: G+ r
點評：
# a2 f7 k' ? Y- {鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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5、雞蛋仔公仔箱論壇5 [! }1 G8 ^1 G
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
7 A. J# d$ a0 Z0 w, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 P1 n6 `1 |' D6 t- G
點評：公仔箱論壇2 Y1 P# `; I$ e8 |
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
& Z, A: U# u$ c' v2 E# B% gtvb now,tvbnow,bttvb相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，公仔箱論壇( z; `5 e8 e" S# r, v
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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