很多家庭中的早餐都有雞蛋,有的家庭是水煮蛋,有的家庭是蛋包飯,tvb now,tvbnow,bttvb( v+ |: R5 e3 Q, n+ x
有的家庭是蛋炒飯等等,雞蛋的吃法真的很多,但是你知道雞蛋的正確吃法嗎,3 \ J) I5 q# C8 o ^1 R( t" p$ u
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎?
8 F% p& H/ b! ?% S& D' I9 N6 Xtvb now,tvbnow,bttvb今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
4 h! P3 \' r# Z) j* N6 l" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C6 x& \/ |! ]' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物原本是有營養的,但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響,7 x# x9 W, x6 p0 {1 t# \( r5 i/ k
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的,看看你中招了嗎?
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) c [( H6 k6 O, `6 q3 q/ ?tvb now,tvbnow,bttvb食物原本是有營養的,但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響5.39.217.773 }* d& t+ U9 _8 W7 p% o
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1、油炸雞蛋
5 X8 U2 u# h$ P壞蛋指數:tvb now,tvbnow,bttvb% x4 \7 |. N4 d$ J4 O' O2 z7 j8 l1 u
★★★★★“增病風險”。
+ X s' B( f/ {! B9 a- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k. `3 @8 {: O& V2 ?6 U點評:
2 ~2 T9 g+ ]; w2 u+ n公仔箱論壇高溫油炸會改變油脂結構,產生大量自由基和反式脂肪,
. Q% A7 ]" Q1 ^/ y* v; ]! e) P公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇,加大患心腦血管疾病風險。
& v( }0 g9 i. K5 w+ |: i/ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* l+ @, t$ r, h a
2、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb, \6 C+ S$ E8 R% c& _
壞蛋指數:! b& r6 e3 K8 l
★★★★“智力損傷”。tvb now,tvbnow,bttvb: [; g) `, b# {* k! _4 t" q( n8 Q) g
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點評:tvb now,tvbnow,bttvb7 ^0 S/ W6 i/ c& f
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的,這些溶液會讓蛋白質變性,
# m+ t# _2 c3 n+ V2 d& v, ttvb now,tvbnow,bttvb而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化,導致人們出現腹脹的情況,
# t) w, }; J) F# \# u! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且皮蛋中還含有一些金屬鉛,皮蛋吃多了還會導致鉛中毒,破壞神經系統及消化系統。
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" n% D1 c% q+ h1 B3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
1 O0 n9 s5 x; e1 P- w0 h0 j E5.39.217.77壞蛋指數:
8 W! X- h3 i4 G8 {: B★★★★“消化不良”。9 Y9 {5 t3 U) U3 B; a S
5.39.217.77) \+ u$ H, p. n8 ~
點評:5.39.217.77) L1 q% \' v5 `* {2 Y
經長時間烹煮、腌制,蛋的營養流失,蛋白質也變性,尤其是鐵蛋,
* P( d& r r( P2 P6 O3 B5 w( X烹煮時間很長,變得堅硬、極難消化,腸胃較差的人進食後容易消化不良。
3 D) [( ~* _$ P* l2 K' M5.39.217.77經長時間烹煮、腌制,蛋的營養流失,蛋白質也變性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 o/ K6 `/ a0 J: J8 ]
) P1 k9 m$ J! \: [, M公仔箱論壇4、鹹蛋
& ]3 M/ I2 ?4 C2 o; k5 w5.39.217.77壞蛋指數:5.39.217.77; L1 | n) Q# L9 M% M! B( n
★★★★“血壓上升”。
/ @3 d5 p1 P1 c公仔箱論壇2 b- I- P: l0 i; J4 v% ~- q
點評:公仔箱論壇# \3 p% G. d8 f1 w
鹹蛋的腌制需要大量的鹽,所以鈉含量就有點高,這回導致血壓上升,增加心腦血管疾病的風險。
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$ I2 y5 C) `9 s) ~% k5 ^! a5、雞蛋仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% o7 q! v* b2 m& x# H
壞蛋指數:★★★★“引發糖尿病”。
7 ~5 f1 d7 C: l9 F! P8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F6 O5 D9 f0 \$ ^5.39.217.77點評:/ M$ y# N: \) `9 p0 h; S
製作時使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡,3 m8 a/ ^( `0 I5 j1 _. T, T
相當於一碗半米飯,脂肪達8克,相當於2茶匙油,經常進食會導致肥胖,
4 P* E6 ]* R: o* y% Y8 K, @tvb now,tvbnow,bttvb增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |