番茄汁怎麼喝最健康5.39.217.771 y- p$ {1 g0 c! T7 g3 f
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
/ q8 Y3 S% J: `7 n& i5 u5.39.217.77２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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6 Z1 J8 U" I, a9 |３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。$ y l9 u7 d1 q8 p1 n' V
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' m9 g! J/ X- T/ w番茄這樣吃最好
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: j2 e9 m% p @' H% X! t! }公仔箱論壇１．愈紅愈好
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 j. a3 T9 Q5 ~1 k4 X7 a) f
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1 `5 L( W1 o/ ]: g2 L- Z: `公仔箱論壇２．加熱吃比生吃好
$ b- f; ~6 p- }8 z$ o- i破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。4 z0 x* i+ b1 w; L: @% R0 `% {* j
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9 b& y- j( `" M/ a/ etvb now,tvbnow,bttvb３．不要去皮8 o: r- g3 x/ \1 h$ Q- x
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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４．想生吃,建議飯後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R# P4 ~7 W, Q" a
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。5.39.217.77( u$ q& Y# n$ E: D, Q& R- c' Y
, P0 T, C6 S- h" X9 M: ~4 N. D５．烹調番茄最好用油
6 i. D6 R1 t0 a# w5.39.217.77也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。. B2 ]' t6 Y4 H+ K2 L0 g& H
* E0 k$ [0 U" Q5.39.217.77６．補充番茄製品公仔箱論壇% T" `0 U) W5 X+ x
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。& \8 a: f z" {0 k( ?1 j$ S$ F q
, z8 n- j- J4 B2 x1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c5 ?* @; q9 Y- C! m L７．盡早吃完
. d5 C& _) }2 p/ ^" z6 r茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 x2 D: Y* M6 J3 o' O
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哪些人要多吃番茄？
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１．愛美女性。
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２．想要減肥的人。
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2 A/ @/ n* G1 H% V6 i) g+ rtvb now,tvbnow,bttvb３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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; X. @$ Y0 f; ~! R: f5 e WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。
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) P/ {! J ]; W1 t' O5.39.217.77茄紅素小檔案：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* \" j$ n0 @/ z: I& a/ T* F
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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