返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位~~~

番茄汁怎麼喝最健康公仔箱論壇) a( m. {0 [: u% @; E
1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
2 Q- B) ~! D( ~+ [
2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。
tvb now,tvbnow,bttvb- ^. R5 ]! [7 s) m% q3 @

; u* d; l/ d( t* ?) I: Y0 itvb now,tvbnow,bttvb3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 r: v* ~  g- z5 R2 B
2 H) c9 Q  S9 C0 [: R: l" r
公仔箱論壇2 n% R) W0 N" v' @; b
4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。tvb now,tvbnow,bttvb. Z- b- Y" B* q" a# K' u2 {

# F4 ^+ \* K3 @/ s# t# a( C, ?/ [  ]3 j
" s+ R) Z; k% c6 h5 E$ C+ [! I6 ?
番茄這樣吃最好
0 G' C9 t. y2 u: }$ \; s+ O& Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ E7 E, M0 a- [) u; }2 X( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愈紅愈好

3 }4 w4 B0 Q2 C3 H! B; k# L1 y+ f: U: H
番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。

2 h1 Y4 K! Y: p- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' d+ u2 I; K& h6 n0 S
8 N1 q; B% @) M" G* @8 ^
2.加熱吃比生吃好
- U% g. `  C0 A' U- q7 Q; U  e$ S* s5.39.217.77破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。

* t4 r6 g  ~, t1 g  d2 [公仔箱論壇
  y+ p/ E1 I: b/ R; g1 Y公仔箱論壇

' H2 B5 u/ `8 I4 @公仔箱論壇3.不要去皮
8 T& N* Q- J! g: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。

! Q' z# S( Q  D- }) R) T5 S公仔箱論壇* f( `! l" p) h/ R
4.想生吃,建議飯後
7 x8 T0 G3 {$ ~6 R$ V9 f! a% j5.39.217.77如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。

! Z! i" t* s7 D- G* ]" i1 J5.39.217.77
& y0 _0 g, S: \5.烹調番茄最好用油tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 h4 _! x% n
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
5.39.217.778 n5 Q- {% u* \1 L. V

6 Q6 l2 U9 ^1 l9 rtvb now,tvbnow,bttvb6.補充番茄製品tvb now,tvbnow,bttvb! G. M" i( x/ l3 K& y- H$ Q! Q
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。

. g7 O+ P6 R. s5.39.217.77( [2 ^+ I: l5 ^

$ g( k5 K% v% F2 q4 m7.盡早吃完TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% ]3 j2 u# e+ p9 o
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
tvb now,tvbnow,bttvb; o8 R% V3 ^0 c( T

6 t" e& {0 X7 C6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哪些人要多吃番茄?

9 e$ w& c# n  |' X+ \) F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& g# n: N* y: _2 r9 ~7 V- `0 d
1.愛美女性。

5 N, d% T7 m* [1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L8 Z& Y1 z( `/ t7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.想要減肥的人。
tvb now,tvbnow,bttvb. \! S+ _1 G! j8 P( B' ~, _
5.39.217.77% A' Z% P4 m) |/ C2 v) u
8 v7 L0 O3 w/ V
3.想要永保青春,抗老化的人。
# n: i. a% X! x) D( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 S' [, l- u& S% r  ?
4.壓力過大的上班族。
tvb now,tvbnow,bttvb# R! J: z4 e1 @3 ?4 R9 j$ Q
公仔箱論壇  I- k& O/ J+ k3 Q7 Z! K& m& V( p
5.年過40的中年男性。

1 X9 I0 b8 \7 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: r: u5 m- T/ h# U
6.想要預防癌症的人。
5.39.217.77. u8 N0 X0 n+ ~, m

! R! u2 D* O( N4 u( Y茄紅素小檔案:

& n+ I/ g* l3 F* T  r2 n' D' k
. `, ]' p6 f2 d. ?$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
& l+ q  p' _  z5 l0 k

; m: C; ]' _* F" A, y5 S4 X  Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 D7 |. h- X0 _' t  E5 U3 n
茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表