返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位~~~

番茄汁怎麼喝最健康$ `* R$ Z4 `; |0 f4 ^8 A' n
1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。

) ]+ N/ v/ t; A5.39.217.772.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。

1 F  W3 K1 B! W0 ~. T0 z& G8 Z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! L7 n+ p5 W+ W4 r, {0 s- o7 H. c$ e
3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。

. x5 @7 N7 i1 ^# B; ?5 e$ H; {公仔箱論壇公仔箱論壇9 m4 ~& k% a# H$ r  i0 Z/ ]! X

0 D( @6 Y8 ?$ Q4 D7 t+ S4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。5.39.217.774 k7 D- @& |8 ~2 d8 n9 L- x
# U/ G2 R9 [9 Y5 l, G

- q( \1 V% M2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄這樣吃最好5.39.217.778 \; B% R# ]& ~* D2 \$ ?

) c' i5 s5 Z* A# e2 x5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愈紅愈好
5.39.217.77  A9 W) {1 X7 e9 X
' T; {- G& J- R* q3 `+ r
番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。

5 m: F( s7 s* }8 g8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) n3 A) A( t% k
tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 a9 y0 M+ @" z
2.加熱吃比生吃好tvb now,tvbnow,bttvb* W+ Z. E& D! n! _3 K
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
公仔箱論壇! j2 ~+ _, G/ h' L; @
公仔箱論壇6 c, f7 S8 ^; @5 \% O

: h& T" Y1 ^& B$ s- K+ K( @3.不要去皮! d! o. |# l4 C
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。

- Y% }( ~) H( D: E5.39.217.77
2 _6 B* G+ I+ M1 \: k- p5.39.217.774.想生吃,建議飯後
2 v  d3 `/ E+ o  N+ V' j6 y9 i如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* f/ W, N' a# w/ P
公仔箱論壇" a0 b5 X2 S8 O2 o9 m
5.烹調番茄最好用油
( m0 G7 K0 d( v9 s' o! e/ V$ ^5.39.217.77也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
5.39.217.77% M3 j- y+ l8 S. V7 ?+ Y
5.39.217.77* f& T) a0 C7 @0 }3 r" \) Z5 W
6.補充番茄製品tvb now,tvbnow,bttvb  ]+ P6 o; Y2 V0 A- ]# a% @
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
, l# `5 h- r! r: L, G

# n" P6 s. B! R9 \; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 M5 s/ U  c8 F( H公仔箱論壇7.盡早吃完& U4 `- m* t( O1 l7 t3 z
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
% F( h$ V1 H/ ^& h; x7 x
5.39.217.77% m) c, n5 K% h2 b# C! ?1 r# _
哪些人要多吃番茄?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* }9 s# c& S- y* D

* a' W* ?2 j9 C* w9 F公仔箱論壇1.愛美女性。

; {2 J/ b6 Z4 A! E9 F+ x8 h7 m7 d; Z
2.想要減肥的人。

* X) G4 M5 x' J' [7 M7 Q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb8 [5 L5 y6 T5 g+ a; n- @

( U; b7 w7 e; u& d5.39.217.773.想要永保青春,抗老化的人。
% H5 |' Z) J$ i. ^5 U5 ]. _. P4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D) y/ a3 K& a4.壓力過大的上班族。

' b1 d2 M% W3 z4 I, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 I4 G0 v2 x
5.年過40的中年男性。
! k9 X8 A: {* e6 }' j

  W: o. n& x+ T/ U% J3 K; n5.39.217.776.想要預防癌症的人。
tvb now,tvbnow,bttvb& G+ U* A3 I" G% T" W- o
5.39.217.778 \) w- s; F! z0 a/ Y, K
茄紅素小檔案:

4 k! g5 Z1 u9 e2 K- ]5.39.217.77
6 O, K: Q/ t3 J2 ^" Y# g茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
tvb now,tvbnow,bttvb- z2 A' @3 B' `. N0 J
5.39.217.77' C3 \* X/ ]. R3 ~% q: }
公仔箱論壇: i1 f! c- Y8 p# l- \/ r; L0 `
茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表