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特色：
5 e* B# z/ X/ w0 A3 ptvb now,tvbnow,bttvb用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：
1 ?1 U' T" l& r9 u鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
' W( a( Z$ ], a" J1 T: l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. k2 h% ]! a. _1 P/ B
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做法：
7 f1 C/ s7 [* o$ s1 W# {- W/ Y* c白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。公仔箱論壇& \7 V0 [" v, i; M
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
, t& X) c2 g+ d$ I7 ~公仔箱論壇將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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