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特色：
, Q; R2 b2 d- m用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb) o4 F) N# y6 Y$ B* G" W. m
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9 {7 w; Q D& u5 }! U5 P$ F( y6 W: Btvb now,tvbnow,bttvb材料：$ X8 l. V A) L1 N3 P
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。公仔箱論壇 ~0 z5 m1 O/ [! Y, G6 r
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8 ?4 d- o: C( {, K5.39.217.77做法：
" C( \; W; t4 ?9 Y+ e# Y5.39.217.77白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 f% r/ T( T1 G9 Y! F
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
. R' c; y! z$ P4 `- {將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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