材料及份量:
J* u9 Y6 x' l4 j/ n開水 125毫升/ 1/2杯
! f6 D$ K# x, E# r; J1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50毫升/ 1/4杯
7 K) ?1 p- y4 a) @7 }( L5.39.217.77麵粉 125毫升/ 1/2杯
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製法:公仔箱論壇1 k1 C( e- c3 r+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" R% T+ T3 N7 a
1. 先將焗爐預熱至200℃。
. ~7 |+ l# C* X% Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
, ? A6 O* G; u/ Y. i& R6 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。公仔箱論壇2 O9 r0 \% p/ L- U
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。3 d; O5 @" y1 V' R" `: _2 N
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 k g6 ?# g: R$ N5 ~
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 |% G7 Z" z- }5 Q- e/ {
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
( X2 r+ h4 D" \- B( d( n+ y9 w4 g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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