材料及份量:1 ]! z/ K$ o4 C/ Q# y/ X! i" D X0 W
開水 125毫升/ 1/2杯
& y1 w7 I( s5 j& E4 C" ]; G5.39.217.77牛油 50毫升/ 1/4杯
9 m* D1 |' J/ i g7 B5.39.217.77麵粉 125毫升/ 1/2杯
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# r& k# {4 H3 y: J5 D公仔箱論壇製法:
3 D/ n" K _6 }( e( a. \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F7 S/ C0 f3 G' S) k8 O
1. 先將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇2 F7 s/ e/ }6 |; F% j
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。" D: Z* W2 \# _; K; l _; r
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。! T- r s4 p! g0 b# Z& X
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇9 A( v: ~) u' D, u4 ]" I# c3 O
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
) v- c1 r- y! _, d5 h! z% b& T公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。5.39.217.77" S0 a+ W+ ]- x; X, ^+ ~9 g- L
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c' `( v: i! M% i. m% b
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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