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鹽．．．半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 Y% q# C& Y; ^4 p
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生粉２茶匙; y' F: a$ ]! B! C! b' v4 k2 J. v
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麻油．．．少許5.39.217.77( a" Y% s+ C# T& ~3 U# S
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胡椒粉．．．少許5.39.217.77( U9 a) |- c8 F+ q# k3 E
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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; U- l4 n& @& J" O& c２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。5.39.217.771 C5 ]) ^$ s" O4 m
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４．蔥洗淨切段備用。
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/ g( J/ X: w9 v* B1 D% ^% J, |５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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7 d- v% k1 o8 atvb now,tvbnow,bttvb７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 x6 \2 V/ u( e9 \
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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