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烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f( \, |* L5 Q% b2 q1 q
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, j8 E' n0 u! X% I- O5 V' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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9 M9 f6 P2 Z$ |3.蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( V# f0 Z- Y+ F
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4.蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m# S, H) t N$ G4 ?3 ?
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) w: `, A, h- u) [5 i9 _4 y. ^. A5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。3 B6 b+ u) ?& i. ?! o& ?
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0 X3 ]. G7 D3 r/ G$ A+ o' R8 B5.39.217.777.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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