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" S* \6 H: [0 Y, ~& c* i; x: |黃金粟米湯１罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( j: K6 q M9 Q0 A* j& F
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' ~/ p& @6 {6 X* X) D免治豬肉碎２５０克
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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做法：; }: ]* @' e: x. G! E
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。公仔箱論壇+ i t1 B d( b2 Z7 V9 w) h) _
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4 G$ I3 u: u# q公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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& \& p8 F& Z, O# V) Rtvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。* \2 j& L8 h9 c
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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