寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。
6 _7 e5 A3 Q; B' k X) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]- g- ?: U& j {" L5 A7 c3 N公仔箱論壇魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3tvb now,tvbnow,bttvb! r( U) r- k; D6 F- {
對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。
7 C% f- c0 x4 @+ O: {1 g公仔箱論壇& x# v# q8 `" V( r K7 H9 ~/ s' k
研究證實魚油可降低三酸甘油酯
0 V0 _9 ]3 S! R公仔箱論壇顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。, N+ m0 n1 i5 A5 M
+ I' J# F. a$ }公仔箱論壇小型魚製成的魚油較安全
' R- |; z' v- ~( \7 L5.39.217.77然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。tvb now,tvbnow,bttvb- q4 ?& Z2 X2 q' j/ u/ r: r
! m* o& K/ c3 I公仔箱論壇一天只需500毫克魚油即可護心
0 g; R _1 D4 C1 ]- O5.39.217.77至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。
( X; q& \" d* D( ~ l# g1 G) C% v, f& N& M: @* l
不充填其他廉價原料
9 y; ^3 F( `. l所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。
- B- j5 w" V% M8 r, ?2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y( S7 S$ H1 R! V. h+ t7 Y" ^3 q7 p9 h" e/ f. B6 e! A7 z2 E. _( G( e- w) @
7 M* m/ O& p- G* _; X G公仔箱論壇公仔箱論壇% Q* k% p) e" B3 I, ^3 d! A! e" i
健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
