寒冷會使血管收縮，容易造成血壓升高，血液濃度上升，進而增加中風及心肌梗塞等病況。為能防範心血管疾病，不少民眾會吃魚油；不過，專家提醒，魚油一天攝取量不要超過500毫克。tvb now,tvbnow,bttvb; a+ {% a3 ~# Z' T0 l8 T1 N9 [
- W3 u9 F$ g) J- i# ?6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚油含有豐富多元不飽和脂肪酸Omega-3
* h" M' x/ L3 p; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於容易突發心血管疾病的三高高危險族群，往往會選擇護心的保健食品來加以防範，而且魚油往往是首選！林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，因為魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸Omega-3，尢其是EPA和DHA對增進人體健康有好處。
9 S( _& ~" P" U) X _6 {4 J+ v
3 y; j4 r% j" P# ^研究證實魚油可降低三酸甘油酯" I- G( E8 @! P3 k/ B: ?- s
顏宗海主任進一步解釋，根據醫學研究證實，魚油所含有的多元不飽和脂肪酸Omega-3，可以減少慢性發炎反應，對於緩解慢性疾病有幫助；此外，魚油最有效的是可降低血液中的三酸甘油酯濃度，可降低高血脂症，進而能對心血管產生保護。
$ H% O6 u$ l5 m1 }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# R- B- c b* P3 Z
小型魚製成的魚油較安全公仔箱論壇- w D: `: ]( l& O: c
然而，市售魚油品牌這麼多，該如何選擇呢？顏宗海主任建議，不要選擇深海大魚所製成的魚油，因為例如鯊魚、鮪魚與鯨魚等大型魚，受到污染較嚴重，較易有甲基汞、戴奧辛與多氯聯苯的污染；所以，最好是以小型魚製成的魚油較安全。5.39.217.77& f1 k8 j% n: ~- p! j/ X
# g q3 J4 s& w3 ]6 b9 {* |公仔箱論壇一天只需500毫克魚油即可護心
. E& R( t) `$ n! P8 E+ x/ ]5.39.217.77至於一天應該攝取多少魚油才能夠保護心血管？顏宗海主任指出，根據美國FDA建議，一天攝取不飽和脂肪酸Omega-3不可超過3公克，這其中除了魚油之外，其他飲食則是也可攝取到Omega-3；而美國心臟科醫學會則是建議，一天只需500毫克魚油，即可達到護心目的。5.39.217.77$ [6 O; X- e6 C$ b( F3 \. m4 P
& d& H; K7 \ _6 L; E不充填其他廉價原料3 t, a5 b/ {9 v& x( V7 N
所以，民眾在選擇魚油時，應注意原料供應商、是否通過USP美國藥典認證的魚油，以及魚種是否有重金屬、有機殘留檢驗，甚至魚油含量是否為100%魚油，不充填其他廉價原料；另外，想要在寒冬保護心血管，在飲食上要均衡營養及適宜的運動，還應該要注意保暖。5.39.217.77) }+ r5 e" V4 L) d' J2 @9 T! z
1 R$ {( |! ]2 z2 {tvb now,tvbnow,bttvb
# H% p' j0 D+ v6 L. F( s* v公仔箱論壇
6 t+ L) d. y% G0 C% K3 c, K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ F1 p& F8 `2 z7 \- D7 c" r5.39.217.77健康醫療／記者關嘉慶報導 |
發表於 2016-2-20 11:56 AM
| 
