9 h5 r+ ]0 o3 O$ f材料
' L! h2 @$ p/ \% q) o5.39.217.77蕃茄.....40公克
" m8 ?4 ^( N M9 Itvb now,tvbnow,bttvb魚丸.....40公克
; n1 T5 q* Q3 J4 X aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉.....100公克
5 L8 I9 k# b7 d# L2 Z1 I" H牛柳.....260公克5.39.217.779 J4 Y5 n( E3 F9 N3 e- l, U/ {; J
新鮮巴西蘑菇.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 A* ~; h7 `( K6 ] ?6 C6 n
) s/ X4 X& i' w5 R+ V1 ~# o( _1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ L" A2 O1 K5 G. h& Q% B3 M
辛香料：
- @9 ?5 w; o, ^# _/ l* k( y8 f5.39.217.77辣椒.....3公克5.39.217.77( g* _; d4 P! z H& L8 u% e0 E
南薑.....8公克5.39.217.77& |; @$ }1 E3 V5 d9 B* @
檸檬葉.....5公克
' _, Q* Y0 L2 Z1 H- Y, t' a- Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克0 t$ ?5 J* y% X* B
西式牛骨高湯.....1300cc
( o& C# ~2 {5 I) Z* L; f: |tvb now,tvbnow,bttvb
" v" R& v# e" ~! `0 u2 O1 m, W8 ^5.39.217.77
2 g5 w Y/ L1 L. T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
( F1 ?- m# h1 d. k. y( p5 F6 |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....8公克
) o$ q. p0 f7 {; m8 w! V2 ]5 p3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....6公克5.39.217.772 f7 K* u, f1 o# Z4 }
魚露.....10cc, b: }& t% ^5 d0 A' \
6 D; D3 _6 C7 p, G- Z$ N6 J
: A) W* m! b( j0 G. H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77& _$ ~6 X% H3 o1 G( U7 _, Y0 w6 i
檸檬汁.....8cc
, Z6 m1 M9 W: Y* _- e公仔箱論壇香菜.....5公克
3 v1 |0 \) S: Q) H( s& H' o1 Y. v! t, `1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E4 Y8 R. G& u/ }! S! S" a g2 ^+ b
: L8 {, d5 r8 D0 I: k$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法# i8 A- A! J5 e* k. V
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
8 k0 ~5 i8 {/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 |8 b( V$ p* t+ b4 G+ i4 a
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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