& B) w9 E+ K( v" z( e2 v' f公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 `8 c1 r. W: P. B, B8 |
鹽.....1湯匙
; U" J8 ~4 w& l# A; T" `5 D$ h馬鈴薯.....2個
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! @4 {- e* K# W# m做法
( a( d$ Y% e+ w* J, A$ x; A" ~. ^0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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) P+ g" l% |+ R- u% U& S2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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" S' Z1 |8 q6 r8 q* D4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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