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材料公仔箱論壇, I r2 \) m* p; ]" m/ u
鹽.....1湯匙
2 ]4 K5 B! {% v- g7 H' o0 }馬鈴薯.....2個* V( ]0 z2 I5 `* j
橄欖油.....1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: m' m/ N7 [0 ]9 M3 A* e$ Q6 ~
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。& K$ g- J1 ~3 o
. T$ z8 T1 U' \/ u! {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。' _! d0 g6 X2 ]0 j& Q! Y
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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