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材料0 \. h, k0 u- H0 `. ]
鹽.....1湯匙
5 Y/ k: h8 _; u/ ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個
% e$ F; y, Q8 T# h% t0 A5 K7 w公仔箱論壇橄欖油.....1茶匙
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做法9 v2 I( I& ^* [$ d$ x, O6 S
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* V+ I% [/ D9 r& g" z+ x! R1 }
# ?% I* F8 a( K1 ~# b5.39.217.774. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb( v$ s2 q" q2 `% @
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