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材料公仔箱論壇2 T8 |# |) B4 Y7 w8 H1 w
鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 C) u8 q' g' U
馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb' N8 P9 Y6 r) W% X
橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l; s3 i: c, D# L# z
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1 Z5 H0 ]2 m4 M5 n做法2 b! i% c4 D( p' H: |" W( r; i
1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。+ L2 Z( A9 c( v$ ]9 ^
# B$ u9 g- E/ D9 b. I7 L+ M q/ |, m; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb& u( B7 \( v' \' {7 P
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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