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+ K4 o2 S; a+ Z) z+ O" r1 N `# z糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb$ ]. b2 s. s- H- q' b% d$ g
雞蛋.....3 隻/ q! A v4 r0 H6 A: `
麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" g t: f$ Z6 y
忌廉芝士.....150 克
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+ i) e, r/ K. @7 @# [6 I% `- y& E! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 m7 ]. v. H! D. a
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 p7 _. w7 p0 ]5 n% Y$ g' M. }
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。/ u0 E5 v" a5 ]: {+ A, Y
9 Y3 q9 k) v! I* N E; ~4 p- K$ s5 \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。0 k+ j0 `" |' q7 U4 u
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 L( K4 r# ]' H1 A! }- [2 E4 b
, K; S" { a5 [' s! U+ }* h5.39.217.774. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。5.39.217.77# n9 V$ I; s; z' ]1 S9 W
. i' e" x( N xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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