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材料公仔箱論壇3 m2 D( b! i e: y
糖.....65 克5.39.217.774 F8 G! h& B9 p7 J
雞蛋.....3 隻8 G: \, S% w- b2 ~& J+ f9 [
麵粉.....15 克- s: \' q9 k5 @$ m3 I* V4 @0 u
忌廉芝士.....150 克
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; }+ ?7 U/ `! @0 Y* F做法
: v3 s, t( |1 v" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5.39.217.77$ I3 P" K; `: H: [$ l1 M
6 N/ z' a9 G% L6 v4 I. ~8 y& Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。- }3 a- I' H. o' w- g5 r( D; c
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇/ {! Z2 U( R9 y0 q* U
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。: D7 A5 e7 q) s3 @- E' T
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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