公仔箱論壇7 i, o3 s) S, C0 O* s
材料
- e8 m1 b G% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....65 克5.39.217.77! A- {6 O* p, I/ P2 ]; u k% A& f
雞蛋.....3 隻
( J: D6 \5 S4 L% |0 |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克5.39.217.77: ~: m0 N! |8 \# {/ g. C& E% _% s/ Y+ P8 a
忌廉芝士.....150 克5.39.217.77) u8 b9 |7 S7 |# V. {
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# h, h2 n/ y7 d' p6 d! I4 I公仔箱論壇做法
; ~$ \) P; a- L1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。" G$ R0 h! O4 g
! f& a& y) d6 I- f) O* c+ d公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 K) r0 \9 x' k$ }
0 x# K# [. H" Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; r C) \. W' J9 j2 n* d( b% q
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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