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[食肆地點] 韓國過江炸雞 脆到咔咔聲

       
) @- N9 f$ l5 h  _' q7 n5 y噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬,包括韓國青陽辣椒調校而成,那股辣勁360度環繞舌頭,繼而嘴唇有發麻的熱脹感,辣得刺激。       
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# S6 V: ?9 M& O/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國炸雞店開個不停,最新一員叫「Sodam Chicken」,走年輕路綫。它於短短七年間,在韓國開了70間分店,如今抵港再下一城。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& G5 e5 x7 `4 P% y+ `

* l: m. t( V8 e$ w  w/ N- p: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當地店舖風格偏向快餐店,進軍本地後,店內分成餐廳及酒吧區,餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣,小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來,保證風味一致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ }/ N: v& U1 R7 f% y" z7 `

9 D7 Z/ s1 j+ g9 z# h勝在不油膩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g  u7 K  @/ U* F# @7 H% x
炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的,脆卜卜,咬落連環發出響亮的「咔咔」聲,很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩,因為每炸30隻雞後會換油,而每次炸雞後,店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生,可以揀焗雞,有首爾風味(似燒汁)、BBQ味、噴火級辣味;另有脆脆焗雞,將雞肉蘸漿和麵包糠,再拿去焗,外層薄薄鬆脆,帶類似麥皮的麥香,風味獨特。全部焗雞不加油焗,以225℃爐火焗十分鐘,焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水,令雞肉能鎖水滋潤,肉汁豐腴。5.39.217.775 [# F5 ~& J& o8 v8 v/ c) G

! l0 {( `3 a+ M* L, f, P公仔箱論壇店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞,只選30日大的BB雞,取其肉質柔嫩、脂肪少,還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量,足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋,一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲,杯面像人頭般大,聲稱足一公升,十分誇張。* B* l( [) c( i* x

4 Y  J" n- _! f: J. _$ d  A0 M7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sodam Chicken( G2 B; j% [4 [+ C1 _
地址:銅鑼灣耀華街百樂中心tvb now,tvbnow,bttvb: _8 \& G9 S: x! {8 ^! t* t& F
平均消費:$180
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; \+ y; [: T7 s8 o0 y) |: F' M) x5.39.217.77蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味,炸雞外層脆口,內裏仍嫩滑。                tvb now,tvbnow,bttvb  g# c( O& Q8 k) ]9 I7 D

' q" ?2 S+ s0 O4 L4 S' e  J% [公仔箱論壇5.39.217.77* L- X/ j0 s- d: _" O7 w$ G) d
芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富,再放上泡菜刺激胃口。       
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牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬,材料豐富。               
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Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊,這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。               
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店內裝了LCD,長播pop video,既有二人小枱,亦有容納13人的大枱。       
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1 R( i6 L' [# t) F' Q公仔箱論壇公仔箱論壇" U& }, y4 c) Z9 d5 K
好介紹!
看起来超棒
謝謝分享
Looks delicious.  Thanks for sharing
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