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材料! b) e2 G5 m9 X0 o1 n
小黃瓜.....1條5.39.217.77- k9 K& {& `/ k+ R% p
p$ e0 M0 M- ?& T# }6 N' N9 R' |" d% y( n Q0 Y* @. D
調味料8 ]/ K0 F" _ M) m3 {5 u; Z" h
鹽.....少許
, }! i, C, z% @. o' R+ s5.39.217.77果糖.....少許
9 |) `! D+ W: v! J4 U6 Vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許' a4 ]% F. I# b( T% t
蒜泥.....1小匙
, Y6 _0 @2 K& x7 u u0 i: Z1 O( ~ ?韓式辣醬.....1中匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v( |2 G- ~7 \. L
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作法* b8 Z$ D4 m, n9 o. S9 h
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。5.39.217.77% z) U+ ^( E z- i
5.39.217.77. t2 s# @: G8 ]* x5 d% Q# y y
2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。; _1 q' @8 @9 |, l/ Q; t
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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