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! ?- r/ F4 `" c. E6 ^) ~: j& Y公仔箱論壇草果.....2顆5.39.217.77( n9 T* j: s9 }4 ?0 V
八角.....5公克
/ Q3 e: ]7 z1 c* S7 l5.39.217.77桂皮.....8公克
' @) |' g5 C& k3 A丁香.....5公克
/ w, ]2 t5 U) j2 d6 ]tvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克
i6 u5 E3 z9 T2 k- O8 [小茴.....3公克, I9 s2 [* f! Y' C }
甘草.....5公克/ B- b8 b4 [: }5 I+ z3 [
沙薑.....15公克
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7 \ e. F9 L) f" H9 x7 S: P" j4 s, F5.39.217.77米酒.....200㏄5.39.217.77" S8 [) L0 Q- g
玫瑰花.....30公克公仔箱論壇! L7 b$ \. b A$ k* Q2 v
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調味料
- x! l, g/ ], Y, e4 c6 e5.39.217.77蔥.....2根
7 Y# B: E) C% U6 ?! W! M/ j鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 g& y4 h7 t% o5 k9 |# V; I4 I
薑.....20公克
' Q8 j. R: |3 e% l水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 [- r. Q" `4 ?1 b
醬油.....600㏄公仔箱論壇* {: h: C U- k! ]" l6 r# j
紅麴.....1大匙
4 B) U% W# Y! R# R3 k" n* o6 K砂糖.....180公克
# t. c# j/ V1 P' p6 t7 T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
9 H: Y t* P" ]* v: O4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u0 L/ x: H& B% F/ j- N
公仔箱論壇: v- b1 G& m Z ^+ B4 W
2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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& Y: I/ t" Y8 [' ^, w, I2 E# btvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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