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材料
) W: v( V2 Y; [/ F \; M酒.....200cc7 g( o( l; k8 E6 S6 S
醬油.....200cc
$ M# e* H }7 M$ |6 h# t d5.39.217.77味醂.....180cc
* H4 ]8 v& k3 o砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb! e9 C1 J! J9 }' O! Y6 J: D! H) d
麥芽.....40公克* M8 M( O: K; Z( ^* X
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/ z" Q) D! Z% i o; J( x- L- x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb+ z, H( v% \/ p
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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2 Y) ?+ C' L( _7 c% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途：- y( U# W9 ` V
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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