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[西式食譜] 蒲燒醬汁


9 ?0 U% m1 c' i3 a8 S5.39.217.77材料5.39.217.779 e4 l* s. `, a" R. m& i' `
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作法8 J/ \6 `  F  Z; m. F# @% M
1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。5.39.217.777 V& G' @4 k8 d: Q" i# H5 a9 A. r
公仔箱論壇4 ~3 ?! T( U( g) H0 P
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用途:tvb now,tvbnow,bttvb: g+ T% r: }; b; }
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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