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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


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薑.....5公克- ^1 x- r& @- _& o; o9 K( j
青蔥.....2支. S* g) R' j' t) p; R, j* f
大雞腿.....2支
/ E/ U9 S" \) V6 ~2 B  J, dtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段5.39.217.77  W' V/ L0 m& L4 W9 I

' F+ T7 u1 _1 c' `8 z. M公仔箱論壇
, D  U* [' h% h" {4 M% atvb now,tvbnow,bttvb調味料
" e& j4 t. r9 [% ]鹽.....少許
) J$ B6 e/ v, e6 q( O水.....600㏄
$ P  g( _3 E' @7 V9 r  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t9 ~' T' y9 j" `) |8 R2 D9 b
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 t( [& P# _8 \# v& \
白胡椒粉.....少許
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+ K" _1 @+ K2 d% Z! p: U4 ptvb now,tvbnow,bttvb作法4 _& @+ P* G$ q
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 I. }  C! ~% W( G( M: y0 B
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2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) Y& @$ i% j) v

/ i/ e+ j. R& w' N, N$ B/ z+ k9 _7 etvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。( I5 y$ v( [) J: e# q
tvb now,tvbnow,bttvb6 T& z3 l: f1 C' `+ b: ?

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