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材料
$ P+ r: n' x8 Q) ]8 Y) `! E公仔箱論壇薑.....5公克
8 @& x' K* R3 J; c# g8 E/ J9 B* A5.39.217.77青蔥.....2支
- w' J/ [- x& q. [8 a6 w公仔箱論壇大雞腿.....2支
" h, d. \& o; Z- o6 P1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段& N' M6 L- E4 b5 p
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7 U: N! [+ Z+ G. `) x5 \' L* Y5 h) i, G5.39.217.77調味料
( k( b! ?- G% p鹽.....少許
6 S0 O$ }1 j9 E, K# k4 q4 ?水.....600㏄5.39.217.77- q9 \2 y+ Q9 a- |- a8 {6 J
黑糖.....2大匙
4 l# A! Z# Q) Y' P9 `$ W) q9 R- x) Y公仔箱論壇醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ ?8 Q. t0 m) n$ h0 Y
白胡椒粉.....少許
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( R: A3 K- t( @" l1 R2 n作法+ A4 T3 D2 n2 y) r3 X
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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5 q, [( Z8 Y1 F# S7 T6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇# b' x- ?2 P$ O) y# ^( e- q
) O: e7 H! ~2 Y' R' a9 ~5.39.217.773. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。% n: y0 o& l5 `% R; R& ?6 |
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。, g' d' {4 S* x3 `# A% ]
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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