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薑.....5公克
5 u3 \, x! s' K+ g5.39.217.77青蔥.....2支5.39.217.77( b+ I5 `) f7 v3 C; D
大雞腿.....2支
4 [0 @. S1 s! Gtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段
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調味料公仔箱論壇5 n# U3 V) O8 f' `3 o- M
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @. |9 o& Q, q) W3 k7 t* Z
水.....600㏄0 A+ _$ z v0 e! t' d I
黑糖.....2大匙
6 I* I2 `2 P+ w X; p r5.39.217.77醬油.....3大匙
t/ {+ O: y" c3 G8 D$ \. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許0 h* m w: h9 j& G- o
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E! `- P" ~8 }( `0 otvb now,tvbnow,bttvb作法
- ^/ ?; b( g& T; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K( Y* _" y/ n2 T& o% X
$ D7 N3 w- E3 f4 A& \2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
- T8 @$ V% O; H* x! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y. }! f1 T; h4 D4 h: ]0 I/ }tvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。( D' v- r! C' C* G8 C: W* H& u) Z* P6 G
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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