天氣轉涼感冒患者增加，感冒時吃維生素C對縮短病程確有幫助，但整體上無非常顯著的效果。奧勒岡大學研究人員指出，如果感冒平均出現七天的症狀，服用維生素C可讓康復時間提早一天。
4 ~( m8 f" ^; M3 P5 M8 v' O% c5.39.217.77
- |/ v0 W; S$ O8 s公仔箱論壇奧勒岡大學研究人員史蒂芬洛森表示，維生素C只能些微改善感冒症狀持續的時間，並無非常明顯的效果。維生素C的來源以天然為佳。
" f3 M) c* M2 U# C! \1 otvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ r& o$ u: A; W
如果民眾在飲食中增加蔬菜攝取量，不僅可增加飽足感，也能攝取維生素C，新鮮蔬果中，除有維生素C還含有豐富植物化學物質，如花青素、蕃茄紅素、葉黃素、兒茶素等，有益成分更完整。
' Q# w$ i( H7 X" r; n7 `. Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# L& w% B' _% I
維生素C是熱門的抗氧化成分，不少保健食品以抗氧化作用做為號召，但抗氧化劑也需適度攝取，有些抗氧化食品，不見得百利而無一害，雖有助保護細胞組織，避免自由基引發的細胞脂質過氧化及DNA破碎突變。公仔箱論壇0 `0 [1 J! i( p2 `% w# Y4 V' q# m
8 Z0 j; `7 z; M/ k5.39.217.77但過量時，過度消除體內一氧化氮(NO)濃度，不利於維持正常生理機機能。公仔箱論壇/ W& M. U- n, J1 d8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x5 d+ Y; V# Q0 z) {# t
抗氧化有助健康的原理之一在於維持細胞的完整性，避免增加自由基對細胞的破壞，抗氧化劑多有助保持上皮細胞完整性，降低細胞變異，民眾熟知的維生素C富含於所有蔬菜、水果中，尤以柳丁、橘子等枸櫞類水果居多。tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 V8 J' ?- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ C* N7 W9 K* T' {& X/ _
適度從天然食物中攝取抗氧化成分一般不容易過量，但吞濃縮的抗氧化製劑或補充品，則需要更留意，避免一次服用太多。 tvb now,tvbnow,bttvb) q+ g, K" s6 V% b) k8 j
( W+ }- k, ]3 e s( V! n. l公仔箱論壇台灣新生報 |
發表於 2016-2-13 12:13 PM
| 
