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材料
4 r9 l" ^# X) D; Y* H3 n% _( _5.39.217.77鹽.....少許公仔箱論壇+ G' E- g9 K5 }8 q
白飯.....6人份公仔箱論壇- {1 h ?+ x7 n
香菜末.....2大匙
6 K! Z+ c1 d/ \; Q- z/ g n( otvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ w/ q/ _- c6 R/ h
雞湯罐頭.....2罐
3 n/ Z" w5 P* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....4大匙
* Z. C: v* B5 {. U6 V& U2 k- f太白粉.....1大匙4 b: x) J3 M' T ]
麵粉.....120公克
' R+ O/ D1 q7 {* b& I5.39.217.77黑胡椒粉.....少許
4 N7 f. Y- d3 B# J% l6 t瘦豬肉.....300公克5.39.217.77# ]9 G( d; @% G5 H
洋菇片.....150公克公仔箱論壇6 b# J- D, F$ F* h) N8 d
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& m0 G; K. q2 M- N9 |6 T
洋蔥末.....480公克, E" v) d& M/ n+ l
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% ?2 ?# Z: {' W* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; U! t, y: E$ @/ C7 s0 \5.39.217.771) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇' E' t/ O* K& G2 P& E2 U2 f
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' w ~& I$ x B
, }2 O. B6 d0 g9 C& |$ y* ?' B4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。- @$ K- j. n9 T% [5 q0 k$ q2 D
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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