7 {: v' Y7 s C& O* k材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" G7 ?) X# {& G; O( \9 k
1.5.39.217.770 N" M: @# `# x G5 q
草蝦.....2隻
. w0 f% G& r4 \7 O: i5.39.217.77茄子.....1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A6 R2 {" g8 z; U1 l( L
青椒.....1/2個
+ Y2 H' a# y2 p地瓜片.....3片
6 v. l5 u8 x: m0 P; x1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }3 R8 {& ^8 I N4 s
tvb now,tvbnow,bttvb" Y' L0 Q6 |4 g9 p' q
* g! d* z) m& M
2.
! p" s$ @$ k% d# k9 ]+ k* S/ v$ Htvb now,tvbnow,bttvb味醂.....4小匙5.39.217.778 ]3 s1 N' ]; k" Z7 Y$ b# E
醬油.....4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! E) o Y) q1 m/ d3 M: b7 j
海苔絲.....少許
5 ]+ i" c" X( @; b5 c2 R公仔箱論壇七味粉.....少許
/ Z* `2 ~& G$ |0 x烏龍麵.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h8 _ Q) X7 P' b3 {& D. h: C
昆布柴魚高湯.....250㏄公仔箱論壇/ B5 G( p& I# t# d+ Q
8 M5 w) K& Z5 o! ~公仔箱論壇
9 U) B9 q5 M' M5.39.217.773.tvb now,tvbnow,bttvb: p% ~- x9 H" u
蛋.....1個
1 `6 P5 h- Y7 ^( o& f: `# utvb now,tvbnow,bttvb冰水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 N- t$ ?3 C* T$ i0 ?2 s
低筋麵粉.....1杯
" c* m7 |' s! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B/ x6 L& W7 `3 X7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 y# I( m6 L4 O- g2 V作法
3 F7 A: H' h8 d0 e f/ b公仔箱論壇1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
+ c( V) ?6 Y4 ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M: p% J) A1 p. D; {3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
+ [" \+ [+ _5 s5 M \: ?$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ q: E. ?% P- ?) B3 r0 P7 S. B$ L; ~
3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。6 ^" F# J" B8 l P' M1 ?* e* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ d. j* r/ C
4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
# W- O/ T- [( p. I5 p
1 {6 g7 }% Y1 S R, b: ^& E5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。; j# L4 O; M6 Z9 j1 B9 L
C C' w& ^6 j1 [; N5 M" B公仔箱論壇. |$ c O7 T9 ]& u( l& U
Tips5.39.217.77& Y, F3 E5 b. w. w
在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
) X0 u9 Y* J8 s. n/ G& Ktvb now,tvbnow,bttvb
& [! ?$ S% I' _, B$ a! ?$ c: x: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 